[食記] 新竹 柚子Pomelo's Home。小清新日式食堂

餐廳名稱：柚子
消費時間：2020年/4月
地址：新竹市東區文化街84號
電話：03-5313978化街84號
營業時間：平日營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30（週二公休）
假日營業時間：11:30-21:307:30-21:30（週二公休）
每人平均價位：320元
有無包廂：無
推薦菜色：味噌燉蘿蔔排骨、香煎豚肉佐芥末籽醬
全圖文分享:https://www.sisiwander.com/2020/04/pomelos-home.html

這個周末經過府後街又跑來吃柚子，發現隔了一陣子沒來，多了好幾樣新菜色，這次點了味噌燉蘿蔔排骨、香煎豚肉佐芥末籽醬，我們兩人吃得津津有味!加上最近巨城開了好多新餐廳，大家都跑去那邊，可能因為這樣，這次來都沒有排隊就順利入座!覺得超開心!

白天的柚子比晚上更迷人~在這裡用餐可以順便欣賞府後街的綠林道。

一個主菜加上三道配菜和味噌湯與多穀米飯，就讓我們吃得好滿足!
我點的這份香煎豚肉佐芥末籽醬，用當季新鮮鳳梨丁與番茄去炒芥末籽肉片，水果的酸甜讓豬肉不死鹹，吃起來格外好吃!

平常不愛吃牛蒡的我，吃到這份滋味微甜味的牛蒡絲，眼睛都亮起來了，默默把牛蒡全部吃光。
日式風味的馬鈴薯沙拉，好像日式家庭料理一定要有這一味才像。
米飯煮得粒粒分明，需要多一些咀嚼。
味噌湯也是日式風味的，最近喝到台式風味的味噌湯，就很能分辨，因為台式風味的味噌湯都太甜了，還是喜歡日式味噌湯，帶著味噌的鹹與味噌釀造的風味。

嚐了一口味噌燉蘿蔔排骨，鹹味比我的香煎豚肉還淡些，帶著微辣的口感很開胃，蘿蔔也燉得軟透入味，相當好吃!3塊燉排骨分量不小，推薦男士享用!

以往都是來吃晚餐，這次白天來覺得柚子更加小清新了!推薦大家周末來這裡午餐!

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西西漫走筆記
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