PTT評價

[食記] 新竹 柚子Pomelo's Home。小清新日式食堂

看板Food標題[食記] 新竹 柚子Pomelo's Home。小清新日式食堂作者
beareni
(Sisi)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:柚子
消費時間:2020年/4月
地址:新竹市東區文化街84號
電話:03-5313978化街84號
營業時間:平日營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30(週二公休)
假日營業時間:11:30-21:307:30-21:30(週二公休)
每人平均價位:320元
有無包廂:無
推薦菜色:味噌燉蘿蔔排骨、香煎豚肉佐芥末籽醬
全圖文分享:https://www.sisiwander.com/2020/04/pomelos-home.html

這個周末經過府後街又跑來吃柚子,發現隔了一陣子沒來,多了好幾樣新菜色,這次點了味噌燉蘿蔔排骨、香煎豚肉佐芥末籽醬,我們兩人吃得津津有味!加上最近巨城開了好多新餐廳,大家都跑去那邊,可能因為這樣,這次來都沒有排隊就順利入座!覺得超開心!

白天的柚子比晚上更迷人~在這裡用餐可以順便欣賞府後街的綠林道。

一個主菜加上三道配菜和味噌湯與多穀米飯,就讓我們吃得好滿足!
我點的這份香煎豚肉佐芥末籽醬,用當季新鮮鳳梨丁與番茄去炒芥末籽肉片,水果的酸甜讓豬肉不死鹹,吃起來格外好吃!

平常不愛吃牛蒡的我,吃到這份滋味微甜味的牛蒡絲,眼睛都亮起來了,默默把牛蒡全部吃光。
日式風味的馬鈴薯沙拉,好像日式家庭料理一定要有這一味才像。
米飯煮得粒粒分明,需要多一些咀嚼。
味噌湯也是日式風味的,最近喝到台式風味的味噌湯,就很能分辨,因為台式風味的味噌湯都太甜了,還是喜歡日式味噌湯,帶著味噌的鹹與味噌釀造的風味。

嚐了一口味噌燉蘿蔔排骨,鹹味比我的香煎豚肉還淡些,帶著微辣的口感很開胃,蘿蔔也燉得軟透入味,相當好吃!3塊燉排骨分量不小,推薦男士享用!

以往都是來吃晚餐,這次白天來覺得柚子更加小清新了!推薦大家周末來這裡午餐!

--
西西漫走筆記
https://sophienini.blogspot.com/

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.22.173 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: beareni (114.24.22.173 臺灣), 05/05/2020 16:07:58