[食記] 56巷口湯包 新北板橋 多汁美味的小籠湯包

餐廳名稱：56巷口湯包
消費時間：2020年/5月
地址：台灣新北市板橋區裕民街56巷1號
電話：+886 963 221 258
營業時間：16:30 - 23:00 (週一二三公休)
每人平均價位：165 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：小籠湯包/蝦仁燒賣
官網：https://www.facebook.com/56xiaolongbao/

圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/05/56.html

2020年5月8日，這天晚上和朋友約好在台灣新北板橋吃晚餐
我們來到了板橋的裕民路夜市
裡面非常有人氣的56巷口湯包

這裡的招牌是小籠湯包
除了小籠湯包之外
蝦仁燒賣也非常受歡迎
此外還有一些其他料理
像是大餅捲牛肉和麻辣臭豆腐

因為是第一次來嘗試
所以我決定把具有代表性的料理都點了

我點了一籠小籠湯包，70 TWD (= 2.34 USD)
以及一籠蝦仁燒賣，95 TWD (= 3.18 USD)

這裡的湯包是現包現蒸
所以點完餐後要稍微有一點耐心

等待的時間就先來那一點醬料
我拿了些醬油，辣椒，薑絲以及蔥花

https://imgur.com/vWImEs6.jpg

咬開小籠包後
裡面滿滿的湯汁噴出
令人相當驚艷！

沾上一點醬汁
使得多汁飽滿的豬肉小籠湯包
吃起來更加的美味好吃！

接著登場的
則是熱騰騰的蝦仁燒賣

https://imgur.com/c0ZMC8B.jpg

https://imgur.com/eIgaQOw.jpg

另外朋友還有點了一盤大餅捲牛肉，80 TWD (= 2.68 USD)
我也稍微嘗了一口
現煎的餅皮香酥好吃
裡面的牛肉和甜麵醬搭配也很不錯

在我們享用完美味多汁的小籠湯包之後
56巷口湯包這裡的客人也越來越多了
確實是非常有人氣！

而我個人認為56巷口湯包
的確是人氣和美味程度相符的料理
非常值得前往一試！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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05/10 22:49