[食記] Milk Bar By BKA 台北南京復興不限時咖啡廳

餐廳名稱：Milk Bar By BKA
消費時間：2020年/5月
地址：台北市松山區南京東路三段269巷6-1號
電話：02-2713-3118
營業時間：上午9:00至晚上9:00（平日）
　　　　　　 上午10:00至下午6:00（週末）
官網：https://www.instagram.com/milkbarbybka/

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https://hiyori.cc/article/p/9038

Milk Bar By BKA｜不限時複合式咖啡廳
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在日本時我很常會找咖啡廳工作，回台的這段時間，意外找到了這間藏身在南京復興巷弄中的複合式咖啡廳「Milk Bar By BKA」，除了有提供Wifi、插座、不限時，更結合了講座、咖啡、展覽、書籍、選物。微日系的簡約裝潢，不僅好拍，也很適合讓人窩在這一整天。

店門口放置的透明面板，讓來客一目瞭然營業時間及提供的服務項目。Milk Bar By BKA的命名源自於電影《發條橘子》中出現的The Korova Milk Bar，期望來到這裡的人，都能夠壯大創意及想法，讓知識以各種面向碰撞，產生跨域的交流:)

店內外木質簡約裝潢
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Milk Bar By BKA的腹地比想像中大，室內外皆有規劃座位，由於上方有特別設置屋頂，就算遇到下雨也不用過於擔心。戶外高腳座位區能夠近距離觀看料理及飲品的製作過程，適合想輕鬆享受戶外陽光/拍照的來客。

入店後發現Milk Bar By BKA處處藏有驚喜，像是門口左側的牛奶瓶上印有店名Logo，內部則放有啟發性名言的紙卡。

店內環境十分寬敞，除了前半部座位區，後方還有規劃一大塊桌席（由於到訪當日有其他客人，所以沒有拍攝）。原以為這裡會很吵雜，沒想到前來看書及工作的來客佔絕大多數。大家都刻意放低音量，讓環境保有寧靜的空間。

以藝術及設計為主的書籍及選物區。不僅有提供販售，也能拿至座位自由翻閱唷。

香蕉/莓果牛奶＆鮮奶油巧克力香蕉鬆餅
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到訪當日分別點了香蕉/莓果牛奶和鮮奶油巧克力香蕉鬆餅。香蕉/莓果牛奶，NT$170；鮮奶油巧克力香蕉鬆餅，NT$160。

牛奶的容量比想像中多出不少，因為都是水果牛奶系列現打，需要耐心等候製作。鮮奶油巧克力香蕉鬆餅的份量吃起來比想像中多，滿滿的香蕉配上鮮奶油提味，兩個人分食剛剛好。只是美中不足在於上層的巧克力醬稍微有點甜，一口氣吃完或許會有些小膩。

瓶身印有店名的設計很適合入鏡拍照，偏粗的不鏽鋼製環保吸管能夠輕鬆將果粒吸起，但品嚐前別忘了稍微攪拌後再飲用唷。

可愛長毛店貓！毛茸茸的妃麗公主
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除了有好拍的環境空間及食物外，Milk Bar By BKA還有可愛的貓咪！他們家的店貓是以輪流值班的形式，當天值班的是長毛公主妃麗。聽店員說牠很喜歡被摸頭和下巴，只是公主實在太有個性，當天沒有幸運被牠寵幸到…（笑）

不知道下回到訪時會是哪隻店貓出來迎接我，期待下次再相會:)

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