[食記] 花蓮 民花有煑蚵蛋包

※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1UoXara- ]

作者: ashley1205 (把悲傷丟掉) 看板: Hualien
標題: [食記] 民花有煑蚵蛋包
時間: Sun May 24 14:50:26 2020

-------------------------------------------------------------------------------消費時間：2020年/5月 (例：2015年/02月)
餐廳名稱：民花有煑蚵蛋包
地　　址：花蓮市新城鄉北埔村復興路83號 (靠近805醫院後面)
電　　話：0911-292022
營業時間：15:00-20:00 (週一公休)
每人平均價位：50
推薦菜色：蚵蛋包
官　　網：https://www.facebook.com/she.is.already.taken/
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圖文網誌版 https://ashley1205.pixnet.net/blog/post/477897476

今天要來分享一間在花蓮北埔這裡的隱藏版美食，
下班回家常常會走家樂福後面那條復興路，
看到有間民宅擺了很簡單的扛棒在賣蚵蛋包，
每次經過都超級好奇，
有天不知怎麼的，想說停下來買回去孝敬一下老爸，
果然老爸也很愛，一直問我在哪邊買的，
一連好幾天都跑去買來吃哈哈。

民花有煑蚵蛋包位置在家樂福後面那條路往北埔的方向，
或是走805醫院旁邊的路繞過來也可以，
這間專賣蚵蛋包、蝦蛋包，均是銅板價$45元，
再加5元就有紅茶或綠豆冰解清涼哦！

蚵蛋包的內餡有韭菜粉絲、雞蛋跟蚵仔，
趁老闆娘包之前借拍一下這個超多蚵仔的照片，
每個蚵仔大顆新鮮，鋪的滿滿滿！

蚵蛋包外皮很薄脆而且不油膩，
蛋可以依自己喜好要全熟或半熟，
韭菜很香，鮮蚵一點腥味都沒有，
配上老闆娘特調的甜辣醬，吃起來非常清爽，
跟我們在羅東夜市排隊吃到的蚵蛋包很像，
但我覺得老闆娘的攤子更整潔、炸油更乾淨、用料也更大方～
　
啊忘了說，
每一顆蚵蛋包都是老闆娘現包現炸，會需要等上一些時間，
建議可以先打電話預訂哦！

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