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[食記] 花蓮 認真串平價炭火燒烤

看板Food標題[食記] 花蓮 認真串平價炭火燒烤作者
ashley1205
(把悲傷丟掉)
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※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1Uo_7VfQ ]

作者: ashley1205 (把悲傷丟掉) 看板: Hualien
標題: [食記] 認真串平價炭火燒烤
時間: Tue May 26 00:27:07 2020

-------------------------------------------------------------------------------消費時間:2020年/5月 (例:2015年/02月)
餐廳名稱:認真串平價炭火燒烤
地  址:花蓮市國聯二路150號
電  話:0972-121150
營業時間:18:00-24:00
每人平均價位:$200~$300
官  網:https://bit.ly/2AU6NaA
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圖文網誌版 https://ashley1205.pixnet.net/blog/post/478120022

嘿大家,今天要來分享一間五月新開的平價串燒店,
就在車站附近,丁丁藥妝對面的國聯二路上。
雖然是新開的小店,但客人絡繹不絕,
我們從傍晚6點邊吃邊聊天到9點,
觀察到打電話預訂外帶的人很多,
而內用區的座位也一直都有客人在吃喝聊天,
生意真的很好!

認真串的位置就在國聯二路上,跟全聯同一排,
老闆很爽朗親切,服務很好,也很認真的在烤肉,
小小的攤子上擺滿了肉串,用炭火炙烤出迷人的香氣,讓人食指大動。

菜單分為一般肉類跟內臟類,每串均一價只要20元,
另外冰櫃裡面也提供啤酒跟汽水,可樂雪碧30元,啤酒類70元~

先來介紹肉類吧!
老闆使用孜然香料為基底調味,再加上自己特調的烤醬,非常特別,
我自己是很能接受這孜然香氣,讓人胃口大開,
最喜歡的是帶有油脂的牛肉跟有一點羊騷味的羊肉,
家人則是覺得豬肉最好吃,
不過一隻也才20元,就都點來試試看吧XD

內臟部分,雞軟骨和鴨腸都很香辣脆口,
雞屁股可以依喜好要求嫩一點還是乾酥一點,
其中最讓我們驚艷的應該是雞心了,外Q內嫩超好吃!

最後總共點了兩輪,五個大人吃了80隻XD,
從傍晚6點邊聊天邊吃吃喝喝到9點,離開時心情特好,
真是一個輕鬆又愉快的夜晚!
 我覺得內用環境很OK,不太會有油煙味,
若要外帶的話,請記得一定要先打電話訂哦!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.24.91 (臺灣)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ashley1205 (1.164.24.91 臺灣), 05/26/2020 00:27:50