[食記] 新北新莊 後港一路蛋炒飯

餐廳名稱：後港一路蛋炒飯
消費時間：109年/ 5月
地址：新北市新莊區後港一路49巷
電話：0937 061 866
營業時間：週一至週六 17:00-00:00
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蛤仔湯、蚵仔煎、海產粥

好讀有圖網址：https://circuspurin.pixnet.net/blog/post/33186856

後港一路蛋炒飯開業已久
雖然他的座位是路邊攤
但是每次去都座無虛席
就算有時候提早去沒什麼人
但一下子旁邊的座位又填滿了
甚至下雨大家就穿著雨衣繼續坐著吃
今天就來帶大家看看他的無邊魅力

餐點的品項不少
總共有10樣
價格都算蠻符合現今的消費水準
每一款我都吃過
其中我的私心排行榜的前三名：
❶蛤仔湯
❷蚵仔煎
❸海產粥

但因為我這次去的時間是天氣炎熱的晚上
所以海產粥就沒有點來吃
但如果是冬天造訪
滾燙的粥吃起來真的超級溫暖寒夜的心
而且海產粥的料除了海鮮
還會有筍絲
味道鮮甜又溫潤
真的好好吃

▼蝦仁蛋炒飯 60元

這道每次都很多人點
也是這家店唯一乾的飯類
老闆都是一大鍋炒
所以如果剛好上一批做完
就必須等老闆煎完蚵仔煎、蝦仁煎才能再輪到炒飯
口感上吃起來不算很乾爽的口味
調味不會過重
吃起來很簡單無負擔
可以撒上一些胡椒吃起來有一股香氣
蝦仁還算多大約有5-6隻
沒有加蔥、蒜
不喜歡辛香料的人應該會很開心
但是如果是喜歡有鍋氣那種炒飯的人
吃到這道可能會說不上喜歡
飯粒是比較濕潤比較糊的口感
而且如果運氣不好
會拿到比較溫的炒飯
像我那天就吃到一碗失溫的(流淚)

▼蚵仔煎 60元

我自己蠻喜歡他們家的蚵仔煎
因為蚵仔給的算大方的
而且蚵仔有大有小
不會覺得吃的悲傷
☻小插曲
那天剛好聽到老老闆被店裡的人說給太多蚵仔
所以大家以後去吃記得偷偷鎖定老老闆站在爐前時

蚵仔煎旁邊的脆酥口感處理的很好
邊緣整圈都是煎到赤赤的
酥皮的口感很迷人
醬汁沒有蒜泥
害怕辛香料的人可以再次躲過一劫
醬汁是甜鹹口感但不會過重
我覺得剛剛好
而且蛋的香氣也有煎出來
青菜也給的頗多
我覺得這道必吃

▼蛤仔湯 40元

後港一路蛋炒飯的蛤仔湯真的真的很強
因為他是用超級大火去煮出來
所以蛤仔每一顆都很飽滿
蛤仔也有特別選過處理過
所以我從來沒有吃過含沙的蛤仔
湯頭沒有多餘的調味
只有撒肉一些薑絲
可以喝到蛤仔最鮮甜的原汁
真心覺得在新莊找不到比這碗更好喝的蛤仔湯
(☻有的話請推薦給我)
一碗裡面有8顆蛤仔
這碗才賣40元而已
每顆都是個肥肥嫩嫩的小胖子
跟我一樣從小立志要嫁給賣蛤仔的人
快點來嚐嚐

▼蚵仔湯 50元

蚵仔湯的味道也很好
不同於蛤仔湯的是這碗放了很多酸菜
我覺得現在很多店家的蚵仔湯都用薑絲清湯去做
偶爾能喝到這種酸菜口味的都覺得很解饞很古早
而且酸菜和蚵仔都給的很大方
如果對蛤仔沒有愛的人可以改選這碗

店面不大就是個攤車加上一些爐具
後面擺放了5張桌子
但如果來的時候人多也不用擔心
因為很多在地人都是買外帶回去
可以先跟店家眼神交流然後告知幾人內用
店家會請你站在店面右側的機車停放區稍等
店家的小哥都是超強記憶王
等到輪到你時他會就再用眼神或手勢呼喚你了
記得先看好要吃什麼
一入座就可以跟小哥點餐
結帳的時候也可以感覺到他們的金頭腦
大概不用超過2秒
就會算出你的總餐費

我們兩個人去吃250元
平均一人125元
推薦給大家這間我覺得平價好吃的在地小吃
不用去夜市也可以吃到夜市美食

後港一路蛋炒飯｜
店家地址：新北市新莊區後港一路49巷
鄰近捷運：北捷 / 丹鳳站 2號出口 / 步行8分鐘650公尺
店家電話：0937 061 866
營業時間：週一至週六 17:00-00:00
週日公休不要撲空

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這家飯濕我文內有說哦

因為他的蛤仔湯真的很好喝

我沒有全品項都推 文內有提到是喜歡他的蛤仔湯哦