[食記] 中壢｜光源62咖啡簡餐園藝窯烤

餐廳名稱：光源62咖啡簡餐園藝窯烤
消費時間：2020年/05月
地址：桃園市中壢區民族路三段62號
電話：034941528
營業時間：11:00–19:00 （週一公休）
每人平均價位：280
有無包廂：無
推薦菜色：披薩餃

部落格圖文版：https://bit.ly/30KMjKX

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日前朋友閒閒無事又突然約我喝咖啡，
原本想去中壢某間新開的老宅咖啡，
但她不想開車進市區（停車真的是有點麻煩），
於是就選了在新屋交流道旁的這間 [光源 62 咖啡]。

一開始找到這間，還心想，咖啡館開在交流道旁也太妙了？
會有生意嗎？
但後來發現它旁邊有一間園藝店，占地頗大，販售許多植物盆栽，
歸類為大型園藝店附設的咖啡館，如此就蠻合理的...
正好我最近沉迷多肉植物，
就想說也可以順便去看看。

實際到了店址，發現整體比預期的好很多
而整個空間就是右半邊是園藝店，
左半邊是咖啡館，
前庭的空間附有一些停車位。

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咖啡館

咖啡館本身大部份由木頭打造，有種小木屋裡用餐的感覺，
整個空間還蠻寬敞的，座位也不少，
我們選了一個採光比較好的角落坐下。

菜單的選擇不算多，
這裡主打手工柴燒披薩，所以若要吃正餐，也只有披薩可選。
另外就是湯品、沙拉、風味小點，和一些飲品。

我們就各點了一杯飲料，
這裡的手工甜點只有奶酪和提拉米蘇，沒什麼興趣，
就選了蠻少看到、而且還做成甜口味的披薩餃，
另點了一份義式炸雞。

玫瑰鮮奶茶 $130
飲料的選擇也蠻少的，
咖啡、氣泡水、台灣茶和都是熱的花草茶。
不想喝咖啡我一時真的不知選什麼....
勉強挑了杯比較少喝的玫瑰鮮奶茶。

視覺還蠻漂亮的，漸層、厚厚的奶蓋再加上玫瑰花瓣，
不過整杯對我來說，
只有奶味...
茶味和玫瑰味都很淡，不曉得是以紅茶為底再加玫瑰糖漿，
還是直接以玫瑰花泡茶...
總之是沒有很滿意，若是冰的，味道應該要再更厚重一點。

拿鐵 $120
朋友點的拿鐵，
看起來是還 OK 的。

義式炸雞 $150
以份量來說，其實有點小貴，
味道是還不錯，肉有先醃過，吃得到一些義式香料的味道，
但就是整體沒什麼鹹度，
我是覺得還能接受，
但朋友比較重口味，就覺得不對勁～～
還去跟櫃台要了椒鹽 XD

藍莓乳酪披薩餃 $160
披薩餃 Calzone，有的人又稱枕頭披薩，
是來自南義的食品，
但在台灣還不算難找，在一些以披薩為主的餐廳都可以見到，
之前也在台北的餐廳吃過。
不過我還是第一次看到有人只做甜的～
感覺蠻有意思的，就想說吃看看。
有藍莓乳酪和蜂蜜堅果巧克力，兩種口味都很吸引人，
但比較起來還是喜歡莓果多一點。

和之前鹹口味相比，size 是比較小一點，
它的做法是，餅皮裡放入大量的莫札瑞拉起司，封成餃子裝，
烤過後起司軟化，餅皮也膨成一座小山，
出爐再淋上藍莓醬和堅果。
這道我們都還蠻喜歡的，餅皮很有嚼勁，加上起司整個超 Q，
藍莓醬甜度很剛剛好，堅果也多了香氣和口感，很推薦～

只不過這東西只能一開始拍，
吃到後面整個超狼籍的，哈哈哈哈

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園藝店

其實剛到 [光源 62] 時，我們就先逛了一輪，
看看這裡都有什麼植物。
原本那天還下著一場午后雷陣雨，還好我們到時候已經停歇，
還能拍拍美照，有些小角落也蠻適合拍網美照的。

後來我們吃完了，才又出來挑選想買的植物。
多肏植物占了半數，從一吋盆到三四吋盆，
更大或組合盆也有，但我不曉得有沒有在賣就是了。
很多植裁也沒有標名字，
少數會連同價格寫在盆子上...
總之，那邊有個管理的大姐，有什麼問題都可以請教她。

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雖然 [光源 62 咖啡] 的餐飲表現很不一致，
但披薩餃這麼不錯，我相信這裡的披薩也應該好吃。
有機會還是可以來吃吃，
只是品項要選一下。
然後旁邊的園藝店幫這裡加分許多，
如果你喜歡多肉和盆栽，那更要來～
這裡應該是離中壢市區最近的多肉園區了喔！

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07/21 12:40