[食記] 台北》阿義魯肉飯。浮誇路線的蚵仔蓋飯

餐廳：台北。萬華》阿義魯肉飯

地址：台北市萬華區華西街151號
電話：0958 860 213
營業時間：11:00-20:00(週一公休)
用餐日期：2020/06/30
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____飯類 25元-125元不等
_____湯類 30元-110元不等
_____粥類 75元-130元不等
_____小菜類 10元-110元不等

圖文網誌版：http://bo2popo.com/202007-taipei04/

華西街觀光夜市內的阿義魯肉飯，最有名氣的不是魯肉飯，而是蚵仔蓋飯，

好幾次看到節目報導跟FB文章分享都很心動，終於有機會可以來朝聖一下。

華西街夜市其實我來過好幾次，因為曾住宿過附近的古山園旅社，很復古也很有特色。

阿義魯肉飯就位於萬華的華西街觀光夜市內，於1967年創立，迄今已有50多年歷史。

位於華西街內後段的151號攤位，招牌感覺近期有重新翻新過。

隔壁家的”小王煮瓜”好像也頗具名氣，

不過來的時候公休，是說當天早上在阜杭豆漿吃太飽，短時間也沒辦法一次吃兩家店就是。

檯面上的魯肉節獎牌，訴說這家店的風功偉業。

入座後有點餐單，採先填單，吃完飯後再付款的方式。

有冷氣的用餐區，在這炎熱的酷暑中絕對是福音，冷氣十分冷涼。

店內佈置蠻簡單的，白色牆面搭上深色桌椅，整個就是很乾淨清爽。

因為疫情關係，桌上有擺放透明隔板。

醬料跟餐具整整齊齊的放置在餐廳角落的架上，需要的自行取用。

除了魯肉飯，飯類還有爌肉跟魚肚飯等，加上湯跟小菜，選擇算多樣，

價格有還算可以，也有讓人覺得有點小貴的品項。

只能說口味這種東西是蠻見仁見智的，蚵仔魯肉蓋飯那彭湃的感覺是種視覺饗宴，

但我本身是重口味，川燙過的蚵仔很新鮮，搭上濕軟的米飯，味道偏淡，

不過如果是我老公吃到，或許就會很合他的口味，因為他飲食比較清淡些。

對我來說，我覺得難得一趟到遠方旅行，如果沒吃過，又是在地有名店家，是都該來嘗試看看。

蚵仔魯肉蓋飯 125元

雖然看到價位讓我有小驚呼了一下，但蚵仔魯肉蓋飯就是我此行目的，不點就太可惜。

撲滿了滿滿蚵仔的外觀的確看起來很彭派，撒了不少蔥跟蒜酥增添香氣。

搭配蚵仔的魯肉飯吃起來鹹香不膩，而且蚵仔很新鮮，

但可能是蚵仔覆蓋在上面的關係，我覺得米飯比較軟爛，

我個人習慣較乾硬的米飯，所以軟爛的米飯比較不合我的口感。

然後我是偏重口味，阿義的調味對我來說略為清淡，不過我還是能搭其他配菜增加味道。

雖然有人說可以單點魯肉飯在單點燙蚵仔，然後再把蚵仔放在飯上頭，

好像有點多此一舉，而且似乎還比較貴吧。

魯白菜 30元

魯白菜算是我蠻喜歡點的配菜之一。

燉的軟爛的的白菜滑順的口感中還帶點扁魚微焦氣息，調味鹹淡適中，是蠻下飯的一道。

蒜泥白肉 50元

燙過的肉片加上薑絲蒜泥跟醬油調味，看似簡單，卻意外的好吃。

可惜肥肉的比重略高，也可能是我吃太多，吃到覺得噁心，到最後肥肉就略過不吃了。

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