[食記] 卓義峰家的早餐店-綠濃咖啡牛奶專賣店
餐廳名稱:綠濃咖啡牛奶專賣店
消費時間:2020年/9月
地址:709台南市安南區安和路四段564號
電話:06-3560865
營業時間:星期一至星期六: 05:30–12:00 ; 星期日: 公休
每人平均價位:20元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:原味蛋餅、草莓牛奶
圖文網誌好讀版:
https://ian.yicozy.com/archives/a-par-breakfast-restaurant/
今天來跟大家推薦一間位於台南市安南區,並具有三十年歷史的台南古早味早餐店,叫做「綠濃咖啡牛奶專賣店」,我每天早上載我兒子去上幼兒園時,我兒子都會指定一定要來吃這家的古早味蛋餅,他甚至可以連吃一個月,每天始終如一,這間店也是實力派歌手卓義峰的媽媽開得早餐店,它位於安和路四段農會旁邊,而其對面是和順派出所,走近店門口可以先看到他們有賣各種經典的古早味系列飲品,另外飲品旁邊還有賣菜包、肉包和饅頭。
走近店內之後,感覺用餐環境簡單乾淨,雖然沒有浮誇裝潢,但內心深處卻湧起一種回家的溫馨感,我相信此時我兒子的心窩中也有相同的暖意,再加上卓媽媽(老闆)親切的問候聲,感覺這間店不是只有古早味,而是具有濃厚的人情味。
牆上掛著卓義峰的各式的專輯照片,將來若我兒子也像卓義峰這麼棒,相信我也會跟卓媽媽一樣以他為榮。
我自己先點一杯他們的招牌飲料-經典的高級紅茶,入口後感覺獨特的苦澀中帶有黑糖甘甜的尾韻,真是一杯值得回憶的台南在地好滋味。
經典的高級紅茶,入口後感覺獨特的苦澀中帶有黑糖甘甜的尾韻,真是一杯值得回憶的台南在地好滋味
經典的高級紅茶,入口後感覺獨特的苦澀中帶有黑糖甘甜的尾韻,真是一杯值得回憶的台南在地好滋味
我兒子點得也是他們的招牌飲品-草莓牛奶,入口後感覺草莓香氣和奶香融合交織於味蕾之中,這種微妙口感蔓延在嘴裡,真是甜蜜好味道。
接下來要來吃他們家另外一道招牌-原味蛋餅,它到底是什麼樣的魔力可以讓一個四歲小孩吃上一個月都不會嫌膩?我現在就來嚐嚐,入口後感覺舌尖上傳來淡淡的蛋香氣和蔥花味道,而醬油膏的甜香帶來了多層次的提味,最後再加上Q彈有勁的餅皮在齒舌之間交織彈動,真是一道令人驚艷的人間美味,也難怪我兒子這麼愛吃
最後一道要跟大家推薦就是法式草莓土司,吐司上沾著金黃色澤的蛋液,看起來相當可口,入口後感覺溼軟吐司融入甜滋滋的草莓,讓味蕾相當富有層次感,且法式吐司非常之軟嫩入味,真是一道老少咸宜的絕佳美味。
後記
歌手卓義峰家的早餐店-綠濃咖啡牛奶專賣店,真的是一間富有濃厚人情味的樸實美味,簡單懷舊的古早味餐點讓人百吃不膩,在這兒分享給大家,有興趣的讀者可以來試吃看看哦!
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