[食記] 台南中西 阿棠牛肉湯 在地人口袋名單
網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2020/10/ahtang/
餐廳名稱:阿棠牛肉湯
消費時間:2020年/6月
地址:台南市中西區尊王路93號
電話:(06) 220-3056
營業時間:11:40–04:00(周二公休)
每人平均價位:$100-200
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:牛肉湯 $100 、 芥蘭炒牛肉 $120
推薦指數:7/滿分10
美味度:7分
CP值:7分
環境及服務:6分
阿棠牛肉湯算是台南很少被提到的一間
位於尊王路上
在PTT板上也沒有找到食記
店家感覺是以在地客群為主 觀光客也滿少的
營業時間是從中午11點一路開到凌晨
但原則上還是要看當天進貨的肉量 賣完即收
建議還是中午或下午就來吃
價位上基本跟台南的牛肉湯店家一致
分為大、中、小三種 價格為100-200
這天我們是點三碗小碗的牛肉湯
以及一份芥蘭炒牛肉
芥蘭炒牛肉 $120
阿棠的芥蘭炒牛肉滿不錯的
在台南吃到的芥蘭都很脆口 這是基本
所以差別主要在牛肉
之前吃到的康樂街牛肉湯的芥蘭炒牛肉仍是我心中的第一
(食記:https://meetfood.com.tw/2020/03/kanglo/)
但阿棠的牛肉油花比較多
口感上是比較有彈性
但肉質跟鑊氣稍微輸了一點
牛肉湯 $100
可以看出湯上面的油也較多
因為阿棠的肉真的比較偏五花
優點是肉質嫩 有彈性
而且給的量也夠多
但就是湯會稍微油一點
湯頭也是屬於比較清 沒有加藥膳等調味的作法
米酒跟薑可能就要下多一些 如果怕太油膩的話
但我個人是滿喜歡
整體來說
價位上就是平均價格
但肉質油花較多是我還滿愛的 以牛肉湯來說
而且不用排隊也是一大優點
這間是我會願意回訪的牛肉湯之一!
--
【覓食】 Me Food ★ Meet Food
美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略
BLOG: http://meetfood.com.tw
FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog
--
3
[食記][中西] 阿棠牛肉湯地址:台南市中西區尊王路93號 時間:11:20-23:50 (一休) 電話:06-2203056 ============================ 圖文版 :1
[食記] 台南 不排隊好喝牛肉湯_阿輝牛肉湯餐廳名稱:阿輝土產牛肉湯 消費時間:2020/10 地址:台南市府前路二段134號(谷狗Map:700台南市中西區郡西路97號) 電話:0987-782787 營業時間:六日一11:00~22:30,三四五17:00~22:30(週二公休)1
[食記] 台南 安平 阿財牛肉湯 現切溫體牛餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:2020年/11月 地址:台南市安平區古堡街 5 號 電話:06 622 61252 營業時間:11:00 – 01:001
[食記] 台南 阿財牛肉湯安平二店,買三盤送一盤餐廳名稱:阿財牛肉湯安平二店 消費時間:2021年/12月 地址:台南市安平區安平路97-7號 電話:06 221 1181 營業時間:11:30–22:001
[食記] 台南 億哥牛肉湯 被臭豆腐耽誤的牛肉湯店餐廳名稱:億哥牛肉湯 消費時間:2022年/01月 地址:台南市東區裕農路574號 電話:06 260 2990 營業時間:24hrs- 餐廳名稱:阿牛牛肉湯 消費時間:2020年/9月 地址:台南市東區小東路250-3號 電話: 06 274 4707 營業時間:06:30–21:00
- 餐廳名稱:阿益牛肉湯 消費時間:2021年/01月 地址:台南市東區裕信路 390-3 號 電話:06 6331 6396 營業時間:11:00 – 1 4:30、17:00 – 21:00
- 餐廳名稱:牛家莊牛肉湯 地址:台南市中西區永華路一段108號 電話:06-2222406 營業時間:06:30~13:00/17:00~20:00(每周二公休) ----
- 圖文網誌版請點: 店名:阿棠牛肉湯 電話:06 220 3056 地址:台南市中西區尊王路93號 營業時間:11:20~23:50 (週一公休)
- 圖文網誌版請點: 店名:文章牛肉湯 安平總店 電話:06 358 7910 地址:台南市安平區安平路300號 營業時間:10:30~2:00 (週一公休)