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[食記] 台中 forchetta 餐廳 米其林一星

看板Food標題[食記] 台中 forchetta 餐廳 米其林一星 作者
AlphaD
(DD)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:2

餐廳名稱:forchetta 餐廳
消費時間:2020年/10月
地址:407台中市西屯區惠中七街36號2樓
電話:+886422558111
營業時間:12p~2:30pm,6pm~9:30pm
每人平均價位:2500
可否刷卡:可
官網:https://www.forchetta.com.tw/

https://i.imgur.com/iQZkAbB.jpg


圖文網誌:
https://ddd.pse.is/wuz4j

環境簡約,東西還不錯,就是份量少了點

外面有個大平台

== 菜色 ==

牛舌/筊白筍 3/5

手工麵/鹹豬肉 4/5 看起來像西式,吃起來像中式乾拌麵,還有榨菜蠻好吃的

鱘龍魚/發酵蕃茄 4/5 魚有一點焦香,口感不錯

伊比利上蓋豬 3/5 外面的醬汁

極黑牛肋眼 3/5 就是好吃的肋眼而已

烏梅汁 3/5 我覺得烏弄的比較好喝

甜點 3/5 還好而已

生日的超大糖塔

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Licor10/09 01:55茶的那條黑色器具滿妙

AlphaD10/09 04:00樓上老司機? XD 我有放在我限動上.問有沒有人........XDD

sabrinalll10/09 10:59那個糖塔~

papadriest10/10 13:46主餐點伊比利豬比較不會失落

papadriest10/10 13:48白色那道是雲林洋菇吧

chen21012110/10 15:06鴨腿挺好吃