[食記] 台中南屯 与玥樓頂級粵菜餐廳

餐廳名稱：与玥樓頂級粵菜餐廳
消費時間：2020年9月
地址：408台中市南屯區公益路二段783號
電話： 04 2382 9128
營業時間：11:30~14:30,17:30~21:30
每人平均價位：2500上下
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：烤鴨、龍蝦泡飯、鵝掌、流沙包、芒果冰
官網：http://www.yuyuelou.com.tw/

內文好讀連結：https://reurl.cc/e8a66R

內文開始：
今天託公司的福

吃到了高檔餐廳「与玥樓」
這次我們點了幾道菜

先點了烤鴨二吃，另一吃用炒的

而烤鴨片下來後，每片皮跟肉都很均勻，都剛剛好一口的大小，而且脆皮香甜，油脂適中，口感豐富

加上甜麵醬、蔥及小黃瓜一起吃，爽脆可口

剩下的部分炒出來，吃起來跟一般北平烤鴨其實差不多，個人覺得下次可以選其他吃法

接下來上的菜式港式小點，有脆皮燒肉跟叉燒

脆皮燒肉的皮是蠻脆的，但覺得少了點甚麼

叉燒很驚豔，甜度甜而不膩，而且最怕肉質很硬很柴，這裡的叉燒肉質掌握得非常好

炒蔬菜的部分就是一般水準

接下來上了鮑魚鵝掌，醬汁不會太鹹，鮑魚跟鵝掌都有入味，

特別是鵝掌，入口即化，再次驚艷

最後一道鹹食是龍蝦泡飯，聽說必點

所以我們也點了一份，超級大份，而且他的米好像是泰國米先炒過(炸過?)

所以脆脆的，剛加入龍蝦湯時會冒煙

一開始吃的時候，米粒脆脆的，口中有多種口感，米香的脆還龍蝦湯的鮮，再吃一口龍蝦，彈牙扎實的肉質，好好吃

隆登我今日最愛阿~~~~~

最後撐得要命還是要來一份流沙包以及今年最後一天的芒果冰

本來覺得試試看，沒想到就是我愛吃的流沙包口感~~~好感人嗚嗚嗚

蛋黃的香，而且內料扎實，外皮不會太後，咬下去後麵皮轉為香甜搭配蛋黃的鹹度，將將好

最後芒果冰上來了，原來是水果加上芒果做成的雪花冰，超好吃!!!!!!

而且好像有加其他甚麼料，吃起來還會覺得水果涼涼的(不是因為冰冰箱，是有種很像薄荷那種涼感，但又不是薄荷)

大家本來都肚子撐起來了，後來還是一口接一口把它吃光光

當天我們花費不少，但其實後來有些都外帶，吃不完

所以如果要去吃飽的話，其實也不會太貴(1~2000應該是可以的)

所以還沒去嘗試過的各位可以去試試看，

可以點一些經典或大家推的，這樣會覺得荷包花的值得，吃得過癮!!!

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餐廳名稱：与玥樓頂級粵菜餐廳

地點： 408台中市南屯區公益路二段783號

電話： 04 2382 9128

營業時間：11:30~14:30,17:30~21:30

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