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[食記] 台北中山 國賓粵菜廳 米其林餐盤推薦 龍蝦泡飯 中規中矩

看板Food標題[食記] 台北中山 國賓粵菜廳 米其林餐盤推薦 龍蝦泡飯 中規中矩作者
AlphaD
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餐廳名稱:國賓粵菜廳
消費時間:2020年/11月
地址:10491台北市中山區中山北路二段63號2樓
電話:+886225511111
營業時間:11am~2pm,5:30pm~9pm
每人平均價位:1400
可否刷卡:可
有無包廂:有
官網:https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/canton-court

https://i.imgur.com/2jCcSOQ.jpg


圖文網誌:
https://ddd.pse.is/38hcap

人蠻少的,都有正常表現,無雷,但是也沒有太過讓人驚歎的地方。主要來試龍蝦泡飯的

很愛晶華軒跟紫豔的西施泡飯

經友人推薦,國賓的更濃更香,但是叫做龍蝦泡飯

感覺料理手法都差不多,一鍋湯,然後下料,再把炸過的香米丟入鍋

湯在煮的時候,說真的,非常的香,比晶華軒的香不少,炸香米也是超香,也比晶華軒的香

但是吃的時候,覺得蝦(腥)味太重,太突出太暴力了(所以煮的時候香味才這麼重?),不夠和諧

晶華軒的雖然煮的時候沒什麼味,但是吃喝起來比較順,比較精緻的感覺

二邊其實都不錯,但是我愛晶華軒的.

== 菜色 ==
乳豬拼盤 3/5 980 其實不錯吃

清炒時蔬 3/5 380元 正常

特色蘿蔔糕 3/5 160元 還不錯

鎮江焗肉排 4/5 580元 不錯口

鮑魚燒賣 3/5 420元 正常表現

烤鴨二吃 3/5 2600元 一般

脆皮炸子雞 3/5 780元 還不錯吃

龍蝦泡飯 3/5 1980元 還不錯,但是蝦味太重

火龍果桂花糕 4/5 240元 偏甜,不過我喜歡

薄荷流沙包 2/5 240元 像是青箭包在饅頭中再去蒸,完全不行,薄荷味太重了XD

杏汁木瓜 4/5 320元 真的好吃

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