[食記] 台北市文山區-BAKSA手工窯烤披薩
餐廳名稱:BAKSA手工窯烤披薩
消費時間:2020年/10月
地址:台北市文山區永安街22巷40號1樓
電話:0930 381 530
營業時間: 11:00–14:00, 16:00–20:30 (周一公休)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/baksa_pizza_mucha
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晚餐就是想要跟家人一起歡樂一下 跟老哥 母親三人吃飯 有葷 又要有素…那不如就來吃pizza吧~
今天選定的餐廳是位於景文附近這間 Baksa手工窯烤披薩
本胖也很久沒有在木柵注意過了… 感覺這間好像新開沒有多久
問家裡的人 很多人..都是路過不小心就會錯過 很少有人注意到這間窯烤披薩店
前面這個爐子 看起來就好專業 陣陣的餅皮香味從裡面竄出來 光是用聞的都快要忍不住了
前台還可以看到他們製作 pizza 的過程
店內有著南洋風味的圖案外 還有 萬國國旗的裝潢 一整個就是很黑皮的氣氛
總之 在這裡就是要開心 就對了~
這句話…好友深意
飲用水、餐具 調味料部分 需要自行取用
店內還很貼心地附上兒童餐具 如果帶小孩子來的話 也不用擔心餐具的問題
菜單部分如下
pizza的部分 還可以加點配料 讓大家可以按自己的喜好增添比例
瑪格麗特披薩(可素)
剛烘烤出來的餅皮 單純的麵團薰香味讓人感覺到非常舒服
起司拉起來的時候 還勾了常常一條的絲 番茄經過繞過後酸沒有嗆的酸味
餘留下來的是溫和的酸味 搭配濃郁的起司一起食用 素食的披薩吃起來..也好美味啊~
日式章魚燒
剛上桌的時候 看到上面章魚燒 上頭的柴魚片在飄逸的樣子 非常有喜感
柴魚的鮮味 跟美乃滋的甜 裡面還有章魚腳在其中 一大片塞入嘴裡 甜甜的滋味真是爽快~
義大利肉醬焗烤千層麵
千層麵吃起來的口感非常的扎實 番茄肉醬微酸的口感非常的開胃
跟家人朋友一起分食著吃 搭配在pizza中間換個口味 也非常不錯
這次陰錯陽差之下 來到這間還不錯的披薩店
除了有素食可以享用很方便之外 窯烤披薩的餅皮香味…相當的迷人
披薩的種類相當的多 如果有聚會 不妨來這裡點上一份披薩配上汽水跟朋友一起狂歡一下吧~
Baksa 手工窯烤披薩
電話: 0930 381 530
地址:台北市文山區永安街22巷40號1樓
開放時間: 11:00–14:00, 16:00–20:30 (周一公休)
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12/01 22:45
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