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[食記] 志明油飯麵線 新北八里 在地超人氣早餐

看板Food標題[食記] 志明油飯麵線 新北八里 在地超人氣早餐作者
Geiwoyujie
(https://reurl.cc/Rlnen?)
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餐廳名稱:志明油飯麵線
消費時間:2020年/11月
地址:台灣新北市八里區中山路二段558號
電話:+8862 2610 3261
營業時間:05:30 - 10:00 (週二公休)
每人平均價位:70 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:油飯/麵線
官網:https://www.facebook.com/195542453846092/

圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/XkKeE3
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/11/blog-post_30.html

2020年11月30日,這天和朋友們約好
要一起騎腳踏車騎行台灣的西濱公路
朋友們打算從新北八里騎往台中市區
而我則是打算用Youbike
和他們一起騎行到桃園觀音的草漯沙丘
接著再折返回新北新莊

所以我們原本約好當天早上八點
在八里廖添丁廟附近的志明油飯麵線吃早餐
但八點的時候只有我一個人抵達

因為聽說志明油飯麵線生意很好
當天實際在門口等人順便觀察情況也確實如此
看著眼前客人一個接著一個前來
令人擔心早餐會全部賣完
所以便請老闆幫我們預留了三份油飯

志明油飯麵線這裡的招牌
自然就是油飯和麵線了!
當然也有像是肉羹湯,魚丸湯等其他湯品

終於在早上九點左右
我們人終於到齊了
便找了位子坐下來
並請老闆將餐點送上

所幸我們有事先請老闆預留了油飯
不然油飯就真的賣光了!

https://imgur.com/ZbjpxjA.jpg

我們每一個人點的都是
一碗油飯,30 TWD (= 1.05 USD)
以及一碗麵線,40 TWD (= 1.4 USD)

https://imgur.com/PLsaG2S.jpg

首先來試試看這裡的油飯
這裡的油飯看起來用料很不錯!
香菇和肉絲相當入味
量給的也很大方!

油飯的米粒口感Q彈不過分軟爛
本身有著淡淡的香氣

淋上這裡特製的甜辣醬
甜而開胃的辣
吃起來更加美味!

https://imgur.com/hbG9MY9.jpg

接著來試試看麵線
麵線上面的配料有不少大腸和蚵仔
最後再加上一點香菜作為點綴

麵線的湯喝起來清爽滑順
口味上個人覺得比較淡一些

而配料之一的大腸滷的入味
吃起來Q彈且沒有腥臭味
個人蠻喜愛這個配料!

而蚵仔新鮮且個頭不小
給的數量也不少!

個人覺得這裡的麵線
再加點辣椒和白胡椒更好吃!

若論個人的喜好度
我是喜歡這裡的油飯勝過麵線
可惜胃口有限
不然也很想試試看肉羹湯

在享用完了新北八里在地的人氣早餐後
我們則是稍微休息一下後
騎上了腳踏車前往下一站,桃園觀音草漯沙丘!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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12/03 19:27