[食記] 台北 太陽蛋酒醋野菇麵《Gonna共樂遊》
餐廳名稱:《Gonna共樂遊》
消費時間:2020年10月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/12/gonna.html
我記得有一次吃到一盤凱薩沙拉,除了經典的帕瑪森起士,還格外淋上了酒醋醬。而當我同時嚐到被沾染酒醋醬的帕瑪森起士時,頓時也從此愛上了那其中交織而生的酒香酸鹹酸鹹感。
然後偶然發現《Gonna共樂遊》有供應酒醋野菇義大利麵!
太陽蛋酒醋野菇直麵 NT 250
價格像是一人份,份量卻直逼1.5人份!
雖然有酒醋,但蕃茄醬汁更多,其實紅醬才是主體,酒醋化為底蘊。
不過茄醬本來也是我所喜愛的,混搭酒醋、帕瑪森起士之後,一樣開啟了另一條順口開胃的魔法,而且野菇滿滿,飽滿多汁,加上硬度ok的直麵條,令人非常滿足!
燕麥優格炸雞(四塊) NT 190
據說是《Gonna共樂遊》的人氣商品,吃之前有點難想像其風味是如何。
原來燕麥只是作為炸衣,所以毫不油膩,我第一次想對這炸雞說:「你好清爽啊!!」
外皮裹上杏仁還有濃濃的羅馬諾乳酪香,而優格作為醃漬,讓去骨帶皮雞腿肉更為柔軟。
沾醬也是灑上帕瑪森起士的義式蕃茄醬,質地清爽,有點像莎莎醬,但是是一點也不辣的那種喲~
這次餐點都比預期好,再衝著對酒醋野菇麵的愛,下次還要再來~~~
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延伸閱讀:
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Gonna共樂遊
地 址:台北市大安區仁愛路四段109號
電 話:02-2772-5755
營業時間:每日08:00-22:00
臉 書:https://www.facebook.com/gonnacafe/menu/
可刷卡,可訂位,無服務費
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Miacucina也有,但貴很多XD 就叫太陽蛋麵 要四百多塊
長知識了XDDD
※ 編輯: happy520 (36.224.2.159 臺灣), 12/13/2020 21:41:312
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- 餐廳名稱:Gonna共樂遊 消費時間:2022年6月 地址:台北市大安區仁愛路四段109號 電話:02-27725755 營業時間:每日 09:00-21:00 (最後點餐20:00)
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- 餐廳名稱:Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café 消費時間:2022/12月 地址:台北市松山區長春路494號1樓 電話:02-8712-8707 可否刷卡:不確定,當天付現