[食記] 台東 仙草屋 琳瑯滿目仙草產品

餐廳名稱：仙草屋
消費時間：2020年8月
地址：臺東縣臺東市寶桑路148號
電話：(08)9323-313
營業時間：1630-2300

網誌版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219180594

暑熱的夏日，
在台11線上曬了一整個下午，
讓人疲倦的沒有胃口，
下午茶來到了寶桑路上的仙草屋。

是一間仙草專賣店來著，
下午四點半才開始營業，
小小的店面一點也不起眼，
販售的品項全是仙草相關，
光仙草凍就分成3種XD
看起來相當專業~

點了一碗仙草刨冰，和一個小的仙草涼凍。
仙草涼凍/45元(小)
老闆在瓷碗裡挖進滑軟的仙草凍，
再鋪上選的4種配料，澆上糖水，
仙草涼凍就完成啦~
涼凍本身吃起來滑順Q軟，
但沒有期待中很濃郁的仙草香氣，
也許這才是最天然的仙草滋味？
一旁的配料比較普通，
可能是燉煮的時間不夠久，
口感大多偏硬且粒粒分明，
紅豆、綠豆不夠大顆飽滿缺乏香氣，
芋頭和地瓜塊又切得太小，
吃起來缺少口感和香氣。
唯一可取的是不會太甜。
因此整碗吃起來滋味就是淡淡的，
淡淡的仙草凍，
淡淡的配料。

仙草刨冰/50元
其實就是仙草涼凍上頭堆上刨冰小山，
其他沒有不同。

原先頗期待的一間店，
但吃完覺得有點空虛。

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