[食記] 嘉義 正宗民雄鵝肉亭

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名稱：正宗民雄鵝肉亭
消費時間：2021年/1月
地址：嘉義縣民雄鄉和平路33號
電話：0971 119 671
營業時間：0930-2000
價位：35-1400
可否刷卡:不可
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圖文食記:https://reurl.cc/kVLeD3

民雄

一個位於嘉義縣內的小鄉鎮

一提到這裡一般人都會立刻聯想到肉包、鬼屋

以及最重要的鵝肉

https://imgur.com/nNpq5qq

正宗民雄鵝肉亭位於民雄車站正對面

最大間、最多人的那一間就是了

https://imgur.com/VaUuZzz

今日於離開鳳梨大學後再度來訪，一盤鵝肉是一定要的~

四分之一之就相當大盤

算是小家庭的分量

沾醬也相當的特別

吃起來有點豆乳醬、甜麵醬加上些微辣椒的感覺

下水湯也是經典的搭配

各種內臟都來一點

加入薑絲及些微米酒去腥

甜味都帶出來了

停車位在附近相對難找

鵝肉亭有自己的停車場但只有10個位置左右

建議在11點前到達才比較有機會找到空位

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肉圓計畫https://reurl.cc/Dv6Wmd
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