[食記] 台北大安 蘭orchid

餐廳名稱：蘭orchid
消費時間：2020年/12月
地址：台北市大安區安和路二段83號
營業時間：11:30~14:30 18:00~22:30 (周一休)

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69492662

照片記錄：威靈頓牛肉派需兩人共享，3,880/人。

音樂很律動、酒吧風(?)，前面幾道比較喜歡的只有羊肉塔塔和牛骨髓，
羊肉塔塔口感和香氣皆不錯，鹹酸調配得相當開胃，
牛骨髓這道頗有層次、香氣夠，羽衣甘藍炸過後灑滿烏魚子，
分層剝開出現甘藷以及牛骨髓、濃郁鹹甜，其他則無驚無喜，
主菜選招牌黑松露鴨肝菲力，食量小的人應該可以吃蠻飽。

(淡菜，殼是餅做的，可食)
(鮭魚卵塔、飛魚清湯)
(紅魽 白蘿蔔 蘋果)
(章魚 昆布 櫻花蝦)
(羊肉塔塔 生蠔 山葵，醒了！)
(甘藷 牛骨髓 烏魚子)
(鴨心 茄子 野米粥)
(威靈頓牛肉派，鴨肝略有臊氣)
(柑橘 焦化奶油 榛果)
(紅蘿蔔 優格 枸杞)
(雞蛋糕 費南雪 巧克力，兩顆熟度不一)
(花草茶，芳香萬壽菊和薄荷)

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