[食記] 台中西屯 合點壽司。CP值略低的迴轉壽司.

餐廳名稱：合點壽司
消費時間：2021/02
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號B2(台中大遠百B2)
電話：(04)2253-0958
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：500~1000
推薦菜色：照燒美乃滋白身魚、蔥烤鹽味鮭魚、香酥炸蝦卷、炙燒明太子鰈魚緣側

圖文網誌版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230327811

又有新的迴轉壽司品牌插旗台中啦~~~

上個月在大遠百B2熱騰騰開幕的合點壽司，在日本可是創業逾30年，坐擁近百間分店的超

人氣品牌呢！

店內裝潢有著濃濃的江戶時代風格，除了吧檯座位，大致區分成一個個半開放式的小包廂

，建議想來用餐的客人可以事先訂位。

這裡的壽司並不是均一價，不同花樣的盤子代表不同的價格，從40元~188元不等，算是中

高價位。

每桌都有供應薑片和綠茶粉，至於芥末則是入座後店員會遞上一小碟。

除了從檯面拿取自己想吃的品項，也可以透過平板點餐。

不過這裡沒有fashion的輸送帶，而是師傅或店員會將直接將壽司端給客人。

照燒美乃滋白身魚 (NT. 98)

身為腦粉，小綿羊吃迴轉壽司就是把炙燒系列點好點滿XD

入口時一陣炭烤的香氣溢散出來，下半部的魚肉依然保有生鮮的口感，由於照燒與美乃滋

都是比較heavy的元素，算是一款重口味的握壽司。

蔥烤鹽味鮭魚 (NT. 98)

這款壽司走一個淡雅路線，或許是因為鮭魚本身已經有足夠的風味，不過重鹹的小綿羊希

望蔥鹽可以再多一些XD

香酥炸蝦卷 (NT. 128)

炸蝦還挺好吃的，麵衣是適當的厚度，蝦肉吃起來也算Q彈有勁。

炙燒明太子鰈魚緣側 (NT. 98)

豐富的油脂與細緻的魚肉經過炙燒，再搭配明太子的鮮味，無論是香氣或味道都榮登本日

MVP！

炙燒星鰻 (NT. 128)

就是一款中規中矩的鰻魚握壽司。

魚骨味噌湯 (NT. 58)

非常大一碗，有著滿滿的蔬菜，魚骨上還附著些許的鮭魚肉。

可惜的是，味噌的味道有點薄弱，感覺很像快餐店被加水稀釋的味噌湯QQ

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★

用餐氣氛：★★★☆

服務態度：★★★ (原本說可以拆單，結帳時卻又面露難色...)

小結：

以迴轉壽司而言，合點壽司的CP值真的有點低，當然食材的等級有著些許的差異。

但如果是同樣的花費，小綿羊會選擇真樹まさき壽司割烹，套餐的豐富度會更高一些。

【廣編特輯】台中西屯 真樹まさき壽司割烹。定食套餐均一價450元，大推幸福感十足的

炙壽司定食

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