[食記] 新北土城 熟度精緻鍋物(回頭客送肉)
餐廳名稱:熟度精緻鍋物
消費時間:2021年/2月
地址:236新北市土城區學士路14號
電話:02 2263 0350
營業時間:
禮拜一~禮拜五:11:30-14:00 17:00-21:30
禮拜六~日:11:30~21:30
每人平均價位:280
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:雪花牛套餐
官網:https://tinyurl.com/y69h6cms
注意事項:
好讀食記:
https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/556753007
在網路上搜尋「熟度精緻鍋物」會找到另一家林口店。土城店應該是「熟度精緻鍋物」的第二家分店。
熟度精緻鍋物土城店在google 評分上是4.9分,想說評分很高,於是來吃看看。
熟度精緻鍋物位於土城學士路和裕民路口。
顧客多是在地土城人,少有外來的觀光客。
我一共吃了兩次,心得總結:回頭客肉多多(有送兌換券),店家有控管時間,
吃的急促。不過服務還算不錯。
一、菜單
菜單寫著這是四位年輕人創立的品牌,堅持份量十足,很注重湯頭的創新。
湯頭分為免費及要加價兩種,免費的只有黃金豚骨湯,
要加價80元的有重慶爆炒麻辣湯、北海道札幌辛味噌湯、法式香濃起司牛奶湯、燒酒烈火白蒙古湯、雲朵星馬叻沙湯。
我和家人每次去都是點黃金豚骨湯。
套餐分為精選套餐及嚴選套餐,
精選套餐+109元、嚴選套餐+169元,肉份量由7oz->14oz(美國無骨牛小排及加拿大熟成牛肋眼則要加199)
我們第一次去都是點精選套餐+109元(丹麥快樂豬、快樂豬五花、雪花牛、美國牛五花),肉品加倍。
第二次去因為有送兌換券,所以直接兌換成肉品就不用加價升級了。
海鮮類可以加價109~199點肉品,熟成豪華海陸餐 $899,另外有雙拼套餐。以及和牛套餐
美國見鳥和牛牛小排 $769
澳洲經典巧克力和牛 $869
日本空運A5和牛 $929
雙人套餐
霸氣雙人海陸套餐 $1399
精選雙人套餐 $1099
雙人和牛套餐 $1699
套餐可以四種附餐選一
白飯、王子麵、冬粉不加錢,海藻烏龍麵則要加10元。
熟度針對回頭客戶,提供下次兌換好禮五選一。
牛五花、快樂豬、鮮嫩雞、蛤蜊及火鍋餃丸。
二、店內空間
店內空間大概10桌出頭,我兩次前往了,一次跨年晚餐,一次大年初二,都是幾乎客滿
。
所以店家很掌控用餐時間,會請你趕快點,時間到也會來提醒。
對於有加肉的顧客而言,會吃的很急促。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1613375230-1805765349-g_n.jpg
熱飲部分只有烏龍茶及錫蘭紅茶茶包,自行沖泡。
冷飲有日式煎茶、果肉柳橙、雀巢奶茶、檸檬茶。
有四種口味冰淇淋
三、料理
菜盤,蛋豆腐上面刻著熟度字樣。
菜的種類就跟一般小火鍋蠻類似的。
湯頭點的是黃金豚骨湯。
豬五花,份量不少
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丹麥快樂豬,大概有15片左右
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券兌換的快樂豬,大約六片肉。
https://pic.pimg.tw/joghostchen/1613375626-1076964713-g_n.jpg
關於肉的品質,第一次的口感覺得不錯。
第二次去就覺得肉有點硬,感覺冰的比較久,頓時有點失望。
附餐白飯
小插曲,第一次前往時,有一個加熱開關,有點故障。
不管怎麼轉都無法加熱,還是店家來才搞定。
冰淇淋是比較一般的品牌。
這次還有在官方網頁打卡&tag兩位朋友分享,獲得各一小盤肉。
對熟度精緻鍋物的心得是:回頭客的送肉不錯,不過要注意肉的品質,而且一個半小時的用餐有點趕,整體服務是還不錯。
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02/15 22:00
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