[食記] 桃園 西堤牛排 桃園南華店 改裝新登場

餐廳名稱：西堤牛排桃園南華店
消費時間：110年1月
地址：桃園市桃園區南華街66號
電話：03-339-5896
每人平均價位：568+10%
營業時間：午間：11:30~14:30 晚間：17:30~22:00
官網:https://www.tasty.com.tw/index.html

圖文好讀版
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上次吃西堤已經是好幾年前了，這次有朋友送的餐券才又來吃吃看，桃園區只有一間西堤在南華街上，這間西堤生意一向不錯，即便平日晚餐也客滿，挺厲害的。

2020年底南華店閉店整修，重新裝潢後用餐環境有提升，不過這風格有點像鬥牛士XD

櫃台旁有免費咖啡給排隊的客人享用。

我們17:30來用餐，再晚一點就全滿了，平日生意比站前那幾間百貨公司的餐廳還要好。

全新改裝的用餐空間。

我真的太久沒來了，現在一上桌就有甜爆米花當開胃甜點，而且這爆米花焦糖裹得夠厚，好甜好好吃，也可以續碗喔。

西堤這兩年改過價格，經典套餐變成568+10%。但原塊牛排也從6盎司變成8盎司，買不買單看個人囉～

新菜單多了許多主餐升級、單點菜色選擇。

開胃品：時令海鮮塔。

下面有生菜絲、蒸南瓜片與一大坨美乃滋拌海鮮，其實也吃不出來是哪些海鮮，主要吃美乃滋味道。

沙拉：洋芋田園沙拉。

這道是新品，蒸過的洋芋口感鬆軟滋味微甜，淋點法式美乃滋、果乾還不錯吃，飽足感很夠。怕吃太飽的人建議點別道。

麵包：焗烤蘑菇+方塊麵包，松露蕈菇法國麵包。

焗烤蘑菇+方塊麵包是西堤的經典菜色了，印象中從西堤創立以來都沒變過。焗烤白醬+麵包是不敗組合。

松露蕈菇法國麵包也是新品，蕈菇蠻多汁的，搭配鬆軟麵包與焗烤作法，很難不好吃。

湯品：雞肉巧達濃湯，杏鮑菇南瓜濃湯。

巧達濃湯喝起來較稀，味道正常。我比較喜歡濃郁的南瓜濃湯。

可續杯的檸檬沙瓦，以前都給一小杯，現在直接給一壺讓你慢慢喝也減少服務人員負擔XD

主餐：原塊牛排。

選了5分熟，這熟度剛剛好，牛排好切、肉汁也多，灑點玫瑰鹽就蠻好吃的，你也可以選擇沾點黑胡椒醬。

5分熟剛剛好，肉質夠嫩。

主餐：香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬。

每次來西堤我都點鴨胸，熟度約8~9分，西堤的鴨胸真的處理的不錯，肉質軟嫩不乾柴，鴨皮酥脆帶有油質很多汁，也是撒點玫瑰鹽就好吃了。

上面那一層鴨皮好好吃，油脂很香。

飲料：黑糖奶蓋、KITKAT濃情可可。

黑糖鮮奶上有一層厚厚的奶蓋，這層奶蓋超濃郁的，好肥好好喝。

新品的KITKAT濃情可可...可惜喝起來很稀，喝一口就放下了。

婉轉請服務人員幫忙換一杯新的「雪沁藍橙」，這杯就是好看、味道喝起來也可預期的氣泡飲料，酸酸甜甜帶點氣泡蠻解膩的。

甜點：巴斯克乳酪蛋糕、草莓覆盆子奶酪。這兩道甜點就正常表現囉～吃個甜食收尾剛剛好。

西堤的主餐品質這麼多年來還是蠻穩定的，尤其鴨胸、原塊牛排都不錯吃，難怪生意一向不錯。桃園朋友想聚餐的話要早點訂位，這間平日生意也很好～

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