[食記] 台北-文華東方酒店~Bencotto午間套餐

餐廳名稱：Bencotto
消費時間：2021年/1月
地址：台北市敦化北路166號 文華東方酒店6樓
電話：(02)2715-6668
營業時間：12:00-14:30 / 17:30-22:00 (每周一公休)
每人平均價位：$1700(折扣85折後)
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：
https://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/songshan/fine-dining/restaurants/italian-cuisine/bencotto

圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353352732

文華東方Bencotto位於酒店6樓，用餐桌距蠻大的

午間精選套餐 官網菜單

https://photos.mandarinoriental.com/is/content/MandarinOriental/taipei-restaurant-bencotto-lunch-set?_ga=2.87732632.1839325539.1610787703-896579331.1610787703

也有單點可選擇 官網菜單
二道式$1280 (1.前菜、2.義大利麵及燉飯或主菜擇一)
三道式$1680 (1.前菜、2.義大利麵及燉飯擇一、3.主菜)

甜點 額外加點

我們點了一套二道式、一套三道式再加點一個甜點

服務生會推一台車過來桌邊，
介紹3款不同產區的初榨橄欖油+2款巴薩米克醋，
橄欖油由左至右分別是主廚推薦的清爽、辣、濃郁，
讓客人自選橄欖油與醋

餐前麵包
主廚手工揉麵製作出的巧巴達，外酥內Q軟，搭油醋超好吃
旁邊棒狀的則是烤到像餅乾一樣帶有牛奶味，

前菜
慢燉澳洲牛舌佐莎莎青醬、黑蒜美乃滋

綜合春季萵苣莎拉、根莖蔬菜、橄欖、明蝦、酸豆醬汁
裡面有2隻大蝦
前菜份量蠻多的

義大利陳年米燉飯、海螯蝦、柑橘、迷迭香、酸豆、北海道海膽
點菜時有說燉飯要軟一點，這軟硬度很剛好，
米飯完全吸附蝦汁，濃郁燉飯但不膩口

奇昂地紅酒慢煮澳洲牛頰、玉米泥
牛頰燉煮的很軟嫩

香煎馬頭魚、焗番茄、櫛瓜、青豆、番茄澄清湯
馬頭魚保留鱗片，上面用油淋方式，鱗片酥酥的，裡面魚肉超嫩，
吃完魚肉再喝番茄清湯，搭配櫛瓜和青豆，整道主菜很清爽，我超愛

飲料&搭配小點
那個蛋白霜超甜，不喜歡

甜點-傳統提拉米蘇 $320
馬斯卡彭起司加上帶點酒香濕潤蛋糕體

壽星會招待小蛋糕

週六的中午許多家庭帶小孩一同來用餐，算是典雅溫馨的用餐環境，
對於餐前麵包自選油醋印象深刻，餐點都蠻好吃的，服務滿分

部分信用卡，例如美國運通、國泰世華特定卡別等享85折，
結帳前服務生還有特別詢問是否有特定信用卡，很貼心

圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353352732

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