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[食記] 桃園火車站旁有創意的職人燒臘肉坊

看板Food標題[食記] 桃園火車站旁有創意的職人燒臘肉坊作者
picachiu
(肥胖皮)
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餐廳名稱:職人燒肉工坊
消費時間:2021年3月
地址:桃園市桃園區復興路266號
電話:0963-308933
營業時間:週一至週六:11:00~20:00 (原則上週日公休;真正公休時間在老闆心裡) 每人平均價位:100元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:會說話的燒肉飯

詳細圖文>>>https://dorapig.com/professional-roast-meat-taoyuan/


職人燒臘肉坊於2021年新開幕,位於桃園區復興路上,距離市府1公里內,外送金額無上限,老闆親自外送,新加坡及香港綜合的燒臘,餐點刺激你的味蕾、老闆挑戰你的笑點。

整家店餐桌椅都用實木,還有網美吊椅,問老闆:「你花300萬裝潢成這樣,不怕一陣子就髒髒油油的了嗎?」老闆說:「因為我喜歡這樣,每天整理這些就3個小時了!」

老闆25歲在知名新加坡集團擔任主廚,現年29歲自己出來開想開的店,重點不是賺大錢,是想多交點朋友。
職人燒臘肉坊的燒臘是老闆參考香港跟新加坡料理方式,自己研發出的混血燒臘,大家可以去吃吃看喔!

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