[食記] 新北中和x火鍋【涮吧Shabu Hot Pot】

店家資料：涮吧火鍋Shabu Hot Pot
用餐時間：2020年12月
營業時間：週一至週五11:30-22:00/ 週六週日 11:00-22:00
電話：02 2244 7486
刷卡、付現、不用服務費
地址：新北市中和區圓通路287號
醬廖食被秀：https://reurl.cc/R6LE3r
----------------

中和新開的火鍋店，經過感覺好像不錯

身為一個火鍋控趕快來嘗鮮一下，

店內蠻乾淨的、也很明亮，

椅下有置物籃，可以放包包跟外套

桌上也有隔板，與臨座客人錯開，

菜單如圖~~

先選湯底、然候選附餐、再選擇主食，

菜盤可以換肉盤~不過我們要有菜有肉，所以都是選菜盤XD

話說這間竟然沒有提供雞肉

我們吃了好多家火鍋店，第一次遇到沒有提供雞肉的哈哈哈

醬料區的醬料也是蠻完整的，

雖然我覺得有芝麻醬更好哈哈哈(許願)

高湯也可以來這邊自己加唷

要使用素醬油或素沙茶也可以跟店員說

菜盤還不錯大，

蔬菜類居多，有蠻多樣的看起來很豐富

湯底的部份我們選一個原味昆布柴魚，

跟一個蒙古茴香(不用加價的)

我個人覺得蒙古茴香挺不錯的，

附餐是寬冬粉跟白飯，

肉品的部分因為沒有雞腿肉，

所以我們分別點了輕脂前腿豬肉鍋(238元)及黑豚梅花豬肉鍋(268元)

肉量都是標準，但其實沒有很小份欸~

因為怕太多油，所以都選油花較少的肉品，

但吃起來還是很嫩，不會乾澀

店內還有軟性飲料、果汁、熱飲、咖啡、冰淇淋，

特別的是還有霜淇淋機，

當天口味是黑糖口味，

(不過我不知道還有沒有其他口味可以選XDD)

捲的技術一流，還算有天分哈哈

總體而言，也算一間蠻平價又CP值高的火鍋店，

食材跟肉品都很新鮮，

但沒有提供雞肉這點是我覺得比較奇怪的就是了~~

--