[食記] 桃園中壢區。PIN PIZZA BAR 品手感披薩

餐廳名稱：PIN PIZZA BAR
消費時間：2021年/4月
地址：桃園市中壢區陸光二街3號1樓
電話：03-4632286
營業時間：12:00-15:00, 18:00-22:00, 週一公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/pin-pizza-bar.html

在內壢美食推薦裡抄得PIN PIZZA，鄰近有自強停車場，開車前
來挺方便。

這裡雖販售披薩，然名稱裡有個「BAR」字，因此裝潢有些餐酒
館或小酒吧風格，並有專門的飲料選單。個人對酒無愛，還是以吃
為主。內用有提供開水。

阿山哥 350元 現流海鮮 450元

https://i.imgur.com/rqLdaZI.jpg

披薩餅皮邊緣處雖帶嚼勁，但中心極為溼軟，想捲起食用都辦
不到，餡料一直滑落而吃得狼狽，跟之前品嚐的參角披薩坊一樣。

　　阿山哥的餡料為鹹豬肉、蒜頭、洋蔥、洋菇、芝麻葉、莫札瑞
拉起司及紅醬。味道主力在紅醬、莫札瑞拉起司及鹹豬肉，不突兀
然也無絕搭感。

https://i.imgur.com/2rXNQNl.jpg

　　現流海鮮則有透抽、白蝦、淡菜及莫札瑞拉起司，大量白醬為
滋味主體，海鮮味不鮮明。

香橙鮮蝦 280元 松露薯條 150元（？）

　　香橙鮮蝦沙拉有水果丁、生菜、麵包薄片及剝殼蝦。這道看個
人喜好，醬汁偏酸，加上芝麻葉的苦味，自己吃得有點辛苦，可是
老大覺得不錯。

https://i.imgur.com/wjZqthO.jpg

　　松露薯條原以為是脆薯沾佐或澆淋松露奶油，但其實是炸薯條
上面刷上起司和松露。薯條鬆軟微脆，本身鹹味重，起司和松露的
存在感不強。

焦糖布丁 80元 鮮奶茶 90元

　　焦糖布丁表現挺好，布丁綿滑細嫩，焦糖苦甜帶香。

　　鮮奶茶茶濃奶醇，喝來順口。

　　如以個人喜好而言，這裡的料理並不亮眼，然而若三五好友要
來喝酒聊天吃點東西，整體氣氛挺適合，也許只是不適合我這種純
粹的貪吃鬼。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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