[食記]天母番紅花印度美饌、全球炸雞、加福蛋糕
餐廳名稱:番紅花印度美饌
地點:天母
消費時間:2021/4
餐點:番紅花雞肉咖哩、窯烤羊排、奶油烤餅、印度拉茶、香料飯
感想:整體來說,不管是前菜薄餅附贈的沾醬,到咖哩等主菜,或甚至飲料的拉茶,所有菜餚的香料、口味、或是濃郁程度皆較隔壁的香料屋高上一個層級,以至於會很想要拿來配烤餅或是飯類;肉類部分的雞肉就是普通的程度,而羊排則是相當入味,並且以羊排的基準來看就算是蠻軟嫩的,油脂與肉德的分配也算適可,但整體偏油而店家因此有提供生菜搭配。整體來說算是偏重口味,並且濃郁程度也蠻不錯的,個人算是蠻滿意,可惜價位方面也同是比起香料屋高上一個層次,算是蠻不斐的,要納入考慮。
餐廳名稱:全球炸雞
地點:捷運中山站
消費時間:2021/4
餐點:炸雞
感想:其實這家是完全的台式,不論口味或是炸的方式,就是一般便當店會出現的那種。口味的部份偏鹹,也許就是配合著便當一起炸的吧,故吃起來確實會想拿來配飯;酥脆程度因為似乎沒甚麼麵衣,故就還好的地步;油膩感的部份蠻低的,餐盒底部幾乎沒甚麼油;價位方面則是5個雞翅200。整體來說以炸雞算是蠻不差的,主要的味道就是鹹味沒什麼胡椒程分,口味就是便當的台式炸雞,而非常見的美式炸雞,這點要注意。
餐廳名稱:加福起司蛋糕
地點:近寧夏夜市
消費時間:2021/4
餐點:起司蛋糕
感想:首先拿的時候就有感受,較其他的起司蛋糕來的重,故吃起來也是比較扎實。皮的部份比較厚且硬,而甜度的部份也比較低一些。整體來說,配合其價位及口味,個人覺得可以一試。
餐廳名稱:侯紅茶
地點:北投市場
消費時間:2021/4
餐點:紅茶
感想:這家個人覺得相較於古早味紅茶,似乎比較是一般紅茶,並且就跟蔡元益一樣便宜又大杯,但相對味道就會比較淡了,有點就是一般大杯又淡的紅茶概念。
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其他餐廳紀錄:
https://jordychen0805.pixnet.net/blog
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