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[食記] 新北林口區。法國的秘密甜點

看板Food標題[食記] 新北林口區。法國的秘密甜點作者
larle
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餐廳名稱:法國的秘密甜點
消費時間:2021年/4月
地址:新北市林口區文化三路一段356號(MITSUI OUTLET PARK林口 GF樓)
電話:02-26096399
營業時間:11:00-21:30

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_98.html

近日如酷暑一般,外出著實折磨人,只能往充滿涼爽空調的賣
場前去,順便出清手頭的食物情報。

這天來到的林口三井OUTLET,抄得法國的秘密甜點情報。拜訪
前先做功課,諾曼地牛奶蛋糕和藍紋青葡萄蛋糕較多人提及,便不
做他想(荷包能力也無法做他想)。

諾曼地牛奶蛋糕 299元 藍紋青葡萄蛋糕 229元

https://i.imgur.com/rl8gKSP.jpg


牛奶蛋糕的糕身軟綿細緻,香氣有而甜度對我來說稍高。糕身
為滋味主體,奶油餡微黏膩。

https://i.imgur.com/spkH6rM.jpg


做了心裡準備要面對藍紋起司特有味道,但入口後發現完全嚐
不出來,又或是「藍紋」二字指的並不是藍紋乳酪?糕身有起司甜
香,表面和內裡放了青葡萄和紫葡萄,葡萄品質挺好,甜而多汁。
其它還有藍莓和疑似消化餅碎,奶油無膩然而沒什麼水漾感。

多半是自己缺乏甜點慧根,不大能體會這裡的甜點亮眼處。查
看店家評價,負評竟都來自服務態度,這部份個人倒是無感。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (111.251.170.180 臺灣), 05/04/2021 17:48:56

a06595045905/04 21:24第一個看起來不錯

changecandy05/26 00:111 吃之前可以放一下冷凍,很好吃