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[食記] 台北.大同 - 大橋頭魯肉飯 延三夜市

看板Food標題[食記] 台北.大同 - 大橋頭魯肉飯 延三夜市作者
b122771
(四川缽缽雞)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:大橋頭魯肉飯

消費時間:2021年╱5月╱10日

地址:台北市大同區延平北路三段64之1號

電話:02-2592-6004

營業時間:11:00-22:00

每人平均價位:$125

推薦菜色:幼魯肉飯


魯肉飯 + 幼肉、滷鴨蛋、酸菜豬肚湯

https://imgur.com/WAr96k2


這裡的魯肉飯是指 - 控肉飯

幼魯肉飯是 - 使用帶皮的長條型切肉,它不是那使用絞肉

上述兩款肉食用口感皆非常軟爛,不需要牙齒咀嚼

肉放夾在舌頭與上顎之間進行摩擦後可以將肉塊磨爛

味道不鹹、以魯肉飯而言算輕口味的程度


酸菜豬肚湯 - 完全不行耶

只有一滴滴的酸菜香氣,加上沒有酸味的酸菜

豬肚軟爛完全沒有咀嚼爽度,也完全沒有肉香味道

感覺像是吃青菜泡豬肉片,不好吃


菜單、價格
時效性:2021╱5

https://imgur.com/5lTHjWc


作者喜好度︰70╱100
回食機率︰65%
等級︰還好而已

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05/14 13:20