[食記] 台北信義區 三分半海鮮鍋物-火鍋

餐廳名稱：三分半海鮮鍋物
消費時間：2021年/4月
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄9號
電話：(02)27685553
營業時間：週一~週五:早上11:30~下午03:00；下午05:00~晚上10:30
週六~週日:早上11:30~晚上11:00

好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2021/04/3point5-seafoodpot.html

====== 本文 ======
三分半海鮮鍋物是2021年初新開的火鍋店，鄰近台北捷運市政府站1號出口。
▼餐廳外觀
https://tinyurl.com/y2auhs9s
▼餐廳內部
https://tinyurl.com/y5lwpq4b
https://tinyurl.com/yy6h747z
▼吧台
https://tinyurl.com/y6dxxebg
▼小包廂
https://tinyurl.com/y4t8vok8
▼水族箱
https://tinyurl.com/yy87qhhg

菜單
三分半的火鍋都是套餐的形式。 每份套餐皆含:湯頭、主餐、副餐、飲品、甜點。 若是共鍋(多人吃一鍋)，沒點鍋的人每位需收NT$150(可抵加點食物的費用)。
▼部分菜單-此處僅列上當日有點到的菜單，完整菜單請見文末附錄。
https://tinyurl.com/y33vwyca
https://tinyurl.com/yxgc965c
▼當日特惠
https://tinyurl.com/y4z44kll

餐點欣賞
這次我們兩人點了簡單吃龍蝦升級版套餐，兩人共鍋。 接下來看看餐點的部分吧！

計時工具
三分半的文宣滿注重食材的烹煮時間的，桌上還放有沙漏1個，不過並沒有人真的使用它。
▼沙漏
https://tinyurl.com/y4gdz7bn
▼食材烹煮時間
https://tinyurl.com/yxelmpse

醬料、飲用水區
▼醬料、飲用水區-醬料、飲用水都是自取。
https://tinyurl.com/y3w8m6ba

冰品區
▼冰品區-甜點已更換為自助式的Meiji冰淇淋(05月08日更新)。
https://tinyurl.com/y634kskb
https://tinyurl.com/y5yrsqjz

簡單吃龍蝦升級版套餐(NT$999)
套餐:湯頭
原味、川味麻辣(加價NT$80)
▼川味麻辣(左)、原味(右)-川味麻辣的辣是反應很快的那種，之中帶有一點點的甜，不
過香度就還好。 我覺得這2種湯都表現普通。
https://tinyurl.com/y32mhg4s
▼川味麻辣鍋底-鴨血有點過脆，不是我喜歡的口感；豆腐是嫩豆腐不是凍豆腐，好吃！
續鍋底需加價NT$60。
https://tinyurl.com/y3sdbhlv

套餐:菜盤
▼菜盤-菜盤都是蔬菜，沒有加工的火鍋料。
https://tinyurl.com/y4jdj5t3

套餐:肉類主餐(培根牛、快樂豬、櫻桃鴨、鱸魚，任選一)
我們把肉類換為低脂牛(NT$160)，須補差價NT$50(套餐原本5oz的肉是NT$110)。

低脂牛5oz
▼低脂牛-肉有嚼勁，而且雖然說是低脂牛，油花也還滿不錯的。 好吃！
https://tinyurl.com/y59zh3v9
https://tinyurl.com/y488pyug

套餐:海鮮主餐(牛奶貝3顆、雲林大蛤蜊6顆、南美大白蝦2隻、天使紅蝦1隻、生食級干貝1顆、透抽半隻、廣島牡蠣2顆、鮭魚2片、龍蝦半隻)
我們把龍蝦由半隻升級為1隻(加價NT$229)，並且升級為水姑娘龍蝦(加價NT$300)。
▼海鮮主餐
https://tinyurl.com/y33hr69r
https://tinyurl.com/y5owqolo

牛奶貝、雲林大蛤蜊
▼牛奶貝(下)、雲林大蛤蜊(上)-貝類肉質飽滿。
https://tinyurl.com/y2vdywdx

南美大白蝦、天使紅蝦
▼南美大白蝦(下)、天使紅蝦(上)-大白蝦Q彈新鮮；天使紅蝦不會粉粉的，也不錯。
https://tinyurl.com/y629b5fc

生食級干貝
▼生食級干貝-干貝好鮮嫩啊！
https://tinyurl.com/y69puyps

透抽
▼透抽-透抽泛著漂亮的光澤，十分新鮮。
https://tinyurl.com/yxwsuv2y

廣島牡蠣
▼廣島牡蠣-牡蠣很飽滿，但有點腥味。
https://tinyurl.com/y4tgy5lg

鮭魚
▼鮭魚-鮭魚肉挺嫩的。
https://tinyurl.com/y682alfu

水姑娘龍蝦
▼水姑娘龍蝦-水姑娘龍蝦肉質不是走Q彈路線，而是細嫩的路線，滿好吃的！ 可惜它沒
有大螯可以吃。
https://tinyurl.com/y59bemuy
https://tinyurl.com/y48ymkt8
https://tinyurl.com/y4p6zltl
https://tinyurl.com/y3yk5bvl
▼吃龍蝦工具
https://tinyurl.com/y6mlajyd

套餐:副餐(白飯、冬粉、手工拉麵、王子麵、雞蛋，任選一)
白飯
▼白飯-白飯給得滿大碗！
https://tinyurl.com/y4eftdxh

套餐:飲品(無糖綠茶、古早味紅茶，任選一)
無糖綠茶
▼無糖綠茶-綠茶不會苦會有怪味，可續。
https://tinyurl.com/yyoaaebm

套餐:甜點(古早味芋頭冰、甜在心紅豆湯、荔枝香紅茶凍，任選一)
甜點已更換為自助式的Meiji冰淇淋(05月08日更新)。

總評
三分半的餐點價格公道，食物也都有一定品質，會是我在台北捷運市府站附近優先考慮的火鍋店之一。

附錄:完整菜單
▼套餐
https://tinyurl.com/y33vwyca
https://tinyurl.com/y4g6fqaf
https://tinyurl.com/yxgc965c
https://tinyurl.com/y2a5psmx
▼套餐、單點
https://tinyurl.com/y25tabu5
▼單點
https://tinyurl.com/y4zpbtpc
▼飲品
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://tinyurl.com/y33otkb2

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