[食記] 台南永康 福豆屋壽喜燒吃到飽 3人鍋299元

餐廳名稱：福豆屋
消費時間：2021年/6月
地址：台南市永康區中正南路533號
電話：06-243-3093
營業時間：週一~週日11:00~20:00
每人平均價位：100
可否刷卡：可
有無包廂：無

網誌版https://little15.pixnet.net/blog/post/49680741

台南吃到飽老店-福豆屋推出防疫外帶火鍋，挺懷念這家壽喜燒吃到飽，週末決定要外帶2-3人火鍋套餐回家。

福豆屋的2-3人套餐只要299元，平均每人約100元，與其它家台南火鍋吃到飽餐廳相比，是非常便宜的價格。

如果買福豆屋個人鍋物只要135元，就有8片肉片，蠻超值的。

福豆屋-愛買店店外觀

有免費停車場，很好停汽車。

我當天預約11:30取火鍋，店家回覆OK。

到店後，店員說要再等一會兒，建議我先去愛買逛一下，12:00才拿到火鍋。

感覺訂的客人不多的樣子，因為電話容易打通，店外也沒有看到其它客人等。

福豆屋-愛買店用餐環境

目前禁止內用，全面外帶。

福豆屋-愛買店的食材產地

福豆屋-愛買店特約廠商

福豆屋-愛買店粉專貼文

有兩種鍋物尺寸選擇，個人鍋和2-3人鍋。

個人鍋有豬肉雙拼鍋、牛肉雙拼鍋、雞肉鍋、海鮮鍋、牛豬雙拼鍋共5種主鍋。

湯頭則是6選1、小菜隨機4選4、附餐和沾醬。

單人鍋套餐的價格從135、149到最貴的171元。

(外帶/自取全館75折)

2-3人份299元(原價399元外帶/自取全館75折)

拿到沈甸甸的2大袋。

2種湯頭的份量很OK，蠻夠煮的，尤其黑糖壽喜燒額外加白開水，變好大一鍋。

火鍋料/菜盤這個沒有包裝好，我從袋子拿出來時，有打翻，因為它沒有像其它家在袋口打結或用盒裝。

菜盤的蔬菜我都有重新洗過

肉品的份量除了雞腿肉是8兩，梅花豬、五花豬、板腱牛、雪花牛都是6盎司。

綜合海鮮有白蝦、旗魚片、多利魚片、鮭魚尾總共4種。

小菜隨機4選2，嗯~~我覺得這個根本不是大份的量，跟DM上寫的有落差。

附餐寫白飯X3、飲料X3，其實是給冬粉X3和紅茶1大罐。

有網友跟我講福豆屋紅茶太甜，她最後只好倒掉，我當天喝的紅茶甜度是剛剛好的。

我覺得冬粉過度包裝，又有塑膠袋又有塑膠盒。其實只要塑膠袋買大一點綁袋口即可。

火鍋料和沾醬

福豆屋黑糖壽喜燒的湯頭果然是有個糖字，甜到不得了，我買回家後，有額外再加一杯馬克杯左右的白開水。

我對福豆屋健康店印象不錯，它是我學生時期會和家人光顧的平價壽喜燒吃到飽，食材雖然不像其它火鍋吃到飽多，但是便宜味道也OK。

這次的火鍋外帶，福豆屋的份量的確夠2-3人吃，打折後，以3人的份量來算，平均每人只要100元，算蠻便宜的，果然符合俗又大碗的風格。

懷念福豆屋壽喜燒吃到飽的人，可以來買外帶鍋物回家煮喲。

只是在包裝方面，我覺得福豆屋可以再參考一下其它家火鍋店是怎麼做的，或許能夠賣相更好、更有質感。

這次的防疫外帶期間，我吃過不少餐廳，福豆屋是第一次預約時間到了，到現場還要等的店家。

(應該是人手不足，辛苦了。)

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