[食記] 嘉義 胖蛋餅王 我想這不是粉漿蛋餅

餐廳名稱：胖蛋餅王
消費時間：2021年/06月
地址：嘉義市東區台林街 196 號
電話：0967 212 806
營業時間：06:00 – 12:00
每人平均價位：$50
可否刷卡：否
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/egg-king-chiayi/

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粉漿蛋餅？蔬菜煎餅？傻傻分不清楚～噢！！！！！嘉義台林街上這間「 胖蛋餅王 」，真的是刷新了我對於蛋餅的想像。厚實的粉漿，煎起來根本已經不是傳統古早味的粉漿蛋餅，而家了高麗菜絲、紅蘿蔔絲的粉漿，厚實的程度，根本就是蔬菜煎餅來著了。女生一個人吃一份這個大份量，根本就飽到不行呀。

胖蛋餅王古早味蔬菜粉漿蛋餅位在台林街上，阿來碗粿斜對面。從早上賣到中午時段，每週一跟四公休。每天都有推出特別的特殊口味蛋餅，如果太晚來的話就吃不到。所以如果想吃特殊口味的話，可以早一點點來。特殊口味有像是柴魚皮蛋肉鬆、蜂蜜芥末大熱狗、麻油沙茶滷米血、起司鮪魚塔塔醬、金沙南瓜培根等，超酷的！！想知道最近有什麼新口味，在胖蛋餅王的粉專都可以找到。

店內有告示貼紙，寫著店裡豆漿是非基改黃豆、牛奶採用安家純牛乳，肉鬆則是雞肉鬆。

肉鬆大蛋餅 $55
第一次來，點了一份肉鬆大蛋餅，欸！！！！這蛋餅真的超大，超乎我想像地塞了一整個便當盒的份量，裡頭的肉鬆也給得超大方，真的是一點也不手軟。瞧瞧這厚實的粉漿，根本就是海鮮煎餅的口感，又厚又酥，邊邊角角可以咬得到脆脆的口感。粉漿中咬得到高麗菜與紅蘿蔔絲的脆度口感，吃完一份超級滿足、飽到炸裂！

這麼大的份量，我自己是只把一半的粉漿餅皮跟雞肉鬆吃完就覺得很飽了。我一個人吃一份，真的是可以從早上飽到中午的那種，好好奇胖蛋餅王的特殊口味吃起來怎麼樣，下次一定要再來回訪試試看。說一個小小缺點，那就是看店員在煎好蛋餅時，那個滴油的樣子，覺得真的有點偏油，不看還好，看了我都覺得這真的是個熱量炸彈蛋餅啊！

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