[食記] 台北南港五分埔 鄉味蚵仔炸(古早味蚵嗲
【五分埔鄉味蚵嗲】
電話:0918 186 766
地址:台北市南港區中坡北路50巷1-1號
營業時間:15:30–21:30 (三日公休)
消費時間:2021年8月
每人平均價位:30~100
服務費:無
其他支付:無
備註:foodpanda
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/17276
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五分埔大多數的人都以為他是松山區,不過中坡北路這邊一邊是信義區另一邊是南港區,應該不少人都沒發現。
這幾年五分埔的人潮少了許多,所以也有許多店家紛紛關門,今天要介紹的這家小吃路邊攤反而是這一年才新開的店。對他有興趣很久了,這回試吃看看並介紹給大家。
這家的位置在五分埔萊爾富前面,下午3:30後才開始營業到晚上9:30,如果中午想吃是吃不到的,可以當個下午茶好選擇。另外也有跟熊貓合作外送可點得到。
這裡的產品都是炸物類,主要是以蚵嗲為主,另外也有些炸丸子或是地瓜之類。
一份蚵嗲(或是肉嗲)50元,在台北算是蠻一般的價位。
這次我點了一份蚵嗲配上個閒米糕詐,當作下午茶填填肚皮。
【鹹米糕炸 NT.30】
30元蠻大一份,說到炸米糕我就好懷念在台南唸書時在丹丹吃到的炸米糕,這攤也有,不過是方的,但大同小異拉,本質上就是炒過的米糕下去炸的酥酥,像這樣一塊的大小一份裡有8塊,味道就是有炒過帶點油蔥香味的米糕口味,不會太鹹加一點中南部口味微微甜鹹油膏剛好,外皮很酥脆,整份吃下去不會太撐但又覺得有飽足感。
【蚵嗲 NT.50】
這份蚵嗲是現點現炸的,所以拿到手時熱呼呼,現吃的話要小心燙口。
這邊的蚵嗲吃起來口味蠻單純,就是那青蔥的蔬菜鮮甜,配上蚵仔的新鮮滋味,整份裏頭大約有10顆左右的蚵仔,看他們的招牌是寫王功古早味,王功之前去過幾次,覺得那邊的蚵仔沒有東石或是台南那頭的這麼大顆,但是鮮度和滋味是很不錯的,口味也很甜。
炸的外皮帶點酥香,內部還保有一些微軟的麵皮口感,整份吃起來我的感想就是新鮮原味,讓人吃完後不會有太大負擔。
【簡單小評】
在台北比較比較少吃到蚵嗲這類型的小吃,也很難得在五分埔這有這麼一家特別的路邊攤小吃,整體吃起來他們的蚵嗲是蠻新鮮原味,無腥味的蚵仔配上那新鮮的青蔥,簡單的原味是個很不錯的下午茶選擇,下回有在五分埔這想來個下午茶,那蠻適合來帶上一份蚵嗲,簡單吃個古早味墊墊胃,不會太飽但又可以填腹,是個不錯的選擇。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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