[食記] 台北信義五分埔 夯魯肉飯(原五分埔魯肉飯

【夯・魯肉飯Lo Bah Png】
電話：0918 653 835
地址：台北市信義區松山路152號
營業時間：11:30–21:00
消費時間：2021年9月
每人平均價位：50~100
服務費：無
其他支付：無
外送：ubereats.com、foodpanda.com.tw
備註：9月前往已開放內用
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18264

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五分埔靠松山路上有一家風格相當特殊的魯肉飯，每次騎車過去都覺得這間店真是文青阿，不知道好不好吃就是了，無意間也有看到有些人分享說這家味道不錯，所以就帶愛吃魯肉飯的熊仔再度買了外帶路邊野餐。

9月前往時已開放內用，店家把每個位置都用隔板隔起來，是個防疫的好典範。

透過一些毛玻璃及花紋鐵格柵，讓整體有點複古，主要是卡爾茗也喜歡的踢昏你綠以及黑白灰的配色，這樣搭配起來店內風格獨樹一格，不說還不知道這是魯肉飯店呢！

產品蠻簡單，就一道魯肉，可以搭配米糕、乾麵等等，另外也有湯品可選擇，最後才是配菜。

這回我們點了個魯肉飯便當配上米糕與香菇雞湯當晚餐。

【筒仔米糕 NT.35】
這米糕口感偏軟，不會過鹹過油，主要就是糯米單純的米香。

上頭再淋上了店內招牌的魯肉配上魚(?)鬆，古早味簡單好吃的小點。

【香菇雞湯 NT.60】
喜歡雞湯的我看到這碗60元好便宜，點來看看味道如何。

裡頭的香菇頗大朵，也有幾塊雞肉，以60元說這樣的料算有誠意。

湯偏鹹一點，第一口喝覺得很不錯，但是喝了幾口會越來越鹹，薑味也算中偏濃一些，如果怕鹹怕薑的話可以選其他道湯品。不過雞湯的話我還是大推雙月的，目前個人雞湯無人能敵阿！

雙月食品社｜台北中正善導寺站食記｜連三年米其林必比登推薦人氣名店，也是我心目中台北最喜歡的個人雞湯之一

【魯肉飯便當 NT.75】
我本來想點魯肉飯配上幾樣配菜就好，一經詢問下，原來便當搭配的就是我想點的配菜呀！

二話不說掏出75元我全要了！一次就可以吃到4樣配菜全功略真開心，而且價位很親民耶！

這白菜滷有碰皮，吃起來香味不錯，也煮的很透，這道必點。筍絲的份量也很大方，微微帶點酸香不嫌，這是魯汁的好朋友。三角油豆腐及滷蛋也吸滿的魯汁鹹鹹甜甜的香味，滷得透很夠味。

最後就是這招牌的魯肉醬汁了，這家的醬與金仙可能算是同宗，都是透過豬皮少瘦肉下去滷，所以吃起來充滿膠質，香氣也逼人！這種醬汁通常都會偏甜一點的口味，這家也不意外，鹹鹹甜甜配上底下粒粒分明煮得不錯蠻彈性的飯，我們很快就把這碗扒掉了，好吃！

【簡單小評】
五分埔這的文青魯肉飯，不僅店風格漂亮，這魯肉飯還真不錯呢！推薦可以點個魯肉飯便當大的，75元一次搜集到店內所有的配菜，可以這吃一點那吃一點，十分多元。如果一定要選擇2樣的話我推薦筍絲和滷白菜，好吃又均衡飲食。另外也可以配上碗湯，讓濃厚的魯汁多點清湯的潤滑，吃起來會更對味。

雖然五分埔已經沒落了，不過還是有些很不錯的店家，也推薦給大家，可以逛逛五分埔的前後或去饒河夜市前，可以過來吃上一份好吃的魯肉飯，在這拍照也很有復古文青風，推薦給大家！

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10/05 20:13