[食記] 豐原-汍樂滿盛燒肉丼分享
餐廳名稱:汍樂滿盛燒肉丼
消費時間:2021年/11月
地址:台中市豐原區中山路462號
電話:0966-346629
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00
每人平均價位:180元
可否刷卡:不可
有無包廂:有內用區,無包廂
推薦菜色:炙燒雪花豚丼
https://i.imgur.com/nc57V4F.jpg
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來豐原路過看到汍樂滿盛燒肉丼,
一查google評價有2000多則,
而且平均分數4.8分!!
不貴只要NT$150元左右的價格就可以把肉加到最滿,
所謂的滿盛其實是源自於日本的增加或是加大份量的意思,
而在汍樂的滿盛相比於餐單上的一般有多到兩倍的肉量,
點滿盛感覺是滿划算的。
店內用餐區約可以容納15-18人左右,
座位之間還有相當大的距離,
不會有太大的壓迫感,
桌面椅子以及地上的環境也是不馬虎,
清潔整整齊齊地迎接著每一位客人。
炙燒雪花豚丼-滿盛肉山NT$160+NT$70(升級套餐)
配菜選了和風洋蔥以及可樂一罐,
肉真的多到要掉出來了,
好懷念台中這個價格能有這樣的肉量,
而且一開始很怕肉太多吃到最後會很膩吃不完,
但後來發現完全是多慮了,
雪花豬上的口味適中,
也可能是因為食材沒有過多的調味,
完完全全就是一口接著一口,
只要肉質夠好,簡單的調味就可以很美味。
地雞丼飯-滿盛肉山NT$160+NT$70(升級套餐)
配菜選了手作泡菜以及雪碧一罐,
雞肉和市面上一般使用的雞肉部位和品質都不同,
肉質才有獨特的特色以及風味。
的確,在吃的時候明顯感到最大的差別就是雞肉,
在其他親子丼飯內最常遇到的就是雞肉
柴掉或是沒有什麼味道,
但這家的雞肉有著照燒的調味卻仍然可以嘗到雞肉的甜味以及多汁,
而且一口肉一口飯吃完整碗是沒問題的,雞肉給的不愧稱作是『滿盛』。
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