[食記] 台北 七條通 一心日本料理
餐廳名稱:一心日本料理
消費時間:2021年/11月
地址:台北市中山區中山北路一段121巷36號
營業時間:17:30~23:00 (周日休)
圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69909078
因"華燈初上"的緣故,讓林森北的條通地帶再次引人注目,
而近日又探得一間好店,老闆娘操一口台語,店內有日籍和台籍的主廚,
就看點什麼菜,我們三人在附近吃了點東西才過來續攤喝啤酒,
雖點得不多,但是道道熟食都不錯,實吃且價格合理,一定找機會再訪。
(高麗菜捲)
大條的手工菜捲,兩三人分食差不多,樸實好吃。
(青海苔風味炸竹輪)
酥軟不油,海苔粉很香。
(鹽烤雞翅)
非炭火,意外的優、火候夠。
(明太子炒花枝)
明太子並非完全弄散,保留了許多小塊狀,層次更豐富。
(烤醬油麻糬包海苔)
醬油烤、帶著挺香的氣味,海苔由於刷了醬沒脆、都是軟的,軟Q軟Q。
(鰻魚玉子燒)
說只有鰻魚無星鰻,主要喜歡它的蛋香充分、又嫩,希望魚可以大塊一點。
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