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[食記] 竹北 岩漿火鍋

看板Food標題[食記] 竹北 岩漿火鍋作者
osakaleo
(osakaleo)
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餐廳名稱:岩漿火鍋
消費時間:2022年2月
地址:新竹縣竹北市復興一街236號
電話:03 657 9651


有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/354697813


一下高鐵新竹站,我們先來用餐啦。

來到的是新竹地區很有名的岩漿火鍋。
岩漿火鍋感覺和鼎王滿像的。也是走高檔裝潢與舒適的用餐環境。

湯底我們選了漢方麻辣和膠原鈣骨。

麻辣湯頭香濃夠味,鴨血和豆腐也都很入味、好吃。
而膠原鈣骨湯頭也是非常香醇好喝的豚骨湯頭,
有讓人嚇到的是,裡面真的有塊大骨欸,是真材實料控出來的

肉品、鍋料、蔬菜也都新鮮味美,都在一定的水準之上。

難怪岩漿火鍋會受大家的歡迎,用餐品質很好。


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