[食記] 高雄前鎮|大心新泰式麵食
餐廳名稱:大心新泰式麵食
消費時間:2022年3月
地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1
電話:07-812-2568
營業時間:週一至週四 11:00~22:00;週五 11:00~22:30;週六 10:30~22:30;週日 10:30~22:00
每人平均價位:250元~300元
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:https://bheartnoodles.com/
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圖文好讀版:https://after-sleep.com/bheartnoodles/
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每到假日,夢時代就會擠入滿滿的人潮,所以挑選下午這種非尖峰時刻用餐其實算是蠻聰明的選擇(?)剛好看到之前一直想了很久但都沒有踏入店內的「大心」沒什麼人潮,就進來嚐嚐了~
大心以前的櫃位是爭鮮的位置,除了在手扶梯旁邊之外,也是從機車停車場進入賣場後會先看到的店家之一,算是蠻顯眼的
在門口後店員一樣會先要求實聯制,接著就會給予一張菜單跟叫號器,不過點餐的方式蠻特別的,是要先掃描叫號器上的QR code然後直接在線上點餐(同行的其中一人點餐即可),接著等震動後就自行取餐,用餐後再結帳就好了
吧檯內蠻明亮乾淨的,座位區也算不少,而且一有人用餐離開後,店員就會拿著電子酒精噴霧器(蠻酷的)來消毒桌面,比起公共用餐的美食街可能會稍微再放心一些
這次點了裝熟蛋椒麻雞飯(240元)以及泰式豬肉船麵(230元),另外又加了一份泰式奶茶跟涼拌雲耳的套餐,總共540元,在美食街算是正常可接受的價格了吧~
可能因為人潮不多,餐點蠻快就叫號了。裝熟蛋椒麻雞飯其實肉量不算多,也不像一般的椒麻雞是一塊雞腿排切塊後淋上醬汁,而是用好幾塊小雞塊組成
椒麻雞本身吃起來中規中矩,配菜則是微酸辣的雲耳、一些小黃瓜絲及香菜點綴,但最驚豔的應該還是這顆裝熟蛋了~果然是不唬爛的會有流心蛋黃,要一口吃下或是拌在飯上都很適合
泰式豬肉船麵的湯頭偏重口味,麵條比較像是米線那種,看起來較為通透,吃起來沒什麼味道,所以跟湯搭配起來算是不錯,吃起來有點像是濃厚的傳統市場麵湯(?)
不過整體來說覺得有點雷因為我討厭豆芽菜,豆芽菜對我來說就是一群假裝麵條的傢
伙,讓人以為麵份量很多,其實沒有XD肉片的部分很夠味也大片,但希望可以再多一些會更好
用餐完畢後要記得把餐點收到回收台(現在越來越多店家都比照麥當勞辦理了XD),旁邊還有洗手台可以簡單清潔一下,算是蠻貼心的
整體來說CP值不算太高,不過畢竟是在賣場中的店家又是連鎖店,而且出了夢時代後在附近也沒什麼可以吃的了,所以如果逛累了不知道要吃什麼的話,算是可以考慮的選項之一囉
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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!
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爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎依照多年吃拉麵的經驗 拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級 (就是常常被笑的麵圈啦XD) 最高階就是那種會排很多人 有在經營個人特色38
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Re: [問卦] 萬年大樓B1最好吃的是什麼?當我無聊沒事回你好了XD 老山東算是我的愛店 手工麵水準是一路承襲爺爺到大娘到現在兒子接手,以前很多店還開到國外去 算有點沒落是真的 從小吃到大沒什麼退步算是不錯26
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