[食記] 高雄新興｜拾七石頭火鍋中山店

餐廳名稱：拾七石頭火鍋中山店
消費時間：2022年4月
地址：800高雄市新興區中山二路500號
電話：（07）215-2976
營業時間：11:00-隔日02:00
每人平均價位：250元～500元
官網：https://www.facebook.com/ShihChi.hotpod/
——
圖文好讀版：https://after-sleep.com/shihchi/
——
這天有朋友從台南出差來高雄，趁著他回程等車的空擋，我們就約了個飯局增進一下感情了～也剛好趁著個機會，預約了知名的「拾七石頭火鍋」來試試看這間人氣餐廳

拾七石頭火鍋是台中名店輕井澤的旗下品牌，每次騎車經過門口除了會看到斗大的招牌字樣外，仿日本神社的「注連繩」也是一大亮點，難怪每到用餐時間門口就有不少人在等候

附上從拾七官網中下載的菜單給各位參考，火鍋的品項真的超多的，湯頭更是有日式和風、四川麻辣、壽喜燒、韓式大醬與剝皮辣椒等可供選擇，當然還有主打的石頭火鍋湯底，再搭配不同的主餐，可以滿足每個人的喜好

我們抵達時還好人潮不算多，就隨手多拍了一些一樓的室內空間給大家參考

一進門就可以看到裝潢充滿木頭與石磚的風格，每個桌上還有編織狀的吊燈，算是蠻好看的。用餐的空間都是獨立的，走道也非常寬敞，整體算是舒服的用餐環境

二樓也有一些座位，一樣都是非常寬敞，裝潢風格跟一樓一致，差別是吊燈的款式不同而已

醬料區提供的選擇不算很多，大概就是常見的蔥、蒜、辣椒、沙茶醬、日式醬油及白醋等，讓我想到跟「天天泰泰式火鍋」有強烈的對比，因為有提供超多口味的醬料XD

不過這裡的火鍋湯頭感覺口味都算重，所以其實不需要太多醬料應該很夠味，大家就斟酌使用囉

這裡用餐採採先結帳制，一入桌介紹完菜單後會直接幫你上一杯冰紅茶，是古早味紅茶的味道，還算蠻好喝的

主餐部分我點的是伊比利梅花豬石頭火鍋＋黑豚滷肉飯，肉質還算不錯，不過油花有一些多，然後菜盤還算蠻豐富的，沒有太多火鍋料，這點給個推

但湯頭的部分就有些普通了，我跟朋友都覺得沒有特別驚艷，個人倒是覺得東東石頭火鍋更好吃一些

另外我點的黑豚滷肉飯吃起來口味也是偏普通，沒有特別香或入味，瘦肉偏多一些

再來是朋友點的頂級沙朗牛肉石頭火鍋，肉質看起來還算不錯，油花分布地很均勻，份量算是適中

另外我們還加點了一份滷豆腐，大約有10塊，這個倒是給得蠻大方的。不過口感部分比較硬一點，入味程度則是還好而已

再補充一個可能不是很重要的點就是他們的廁所很乾淨而且空間蠻大的，也算是店家
貼心的一部分

最後小小抱怨一下，由於菜單上並沒寫到用餐時間為90分鐘（雖然我知道大部分的店家都是如此規定），我們入座時店員也未提醒用餐時間，直到時間已經到90分鐘時，服務人員才來桌邊告知並請我們加快用餐速度，如果可以的話，會希望店家可以提前告知或標示清楚，或是至少在時間快到的前一段時間提前時提醒我們，而不是時間已經到了才跟我們說呀～

--
https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧！

--