[食記] 桃園~本體是豆乾的中藥風味牛肉麵~巧合珍

餐廳名稱：巧合珍牛肉麵
消費時間：2022年/5月
地址：桃園市桃園區春日路1456號
電話：03-3252980
營業時間：11:00–21:00 (周一公休)
可否刷卡：否
有無包廂：無

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https://reurl.cc/b2DvyE (圖文版)

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以前都是去林口的巧合珍居多
中午翹班跑來春日路附近辦事，就順路來吃吃春日路巧合珍

店前面有個小停車場，停車問題不用擔心
倒是春日路上下班時間很壅擠，個人不建議熱門時間來。

內部是很懷舊的裝潢，不過整潔保持得很好。

右邊價目表
底下字幕特別標註別再問，大概是尖峰時段客人非常多…..

左轉滷味攤排隊點餐
直接說要吃什麼跟做幾桌，再點個滷味。
這次點了一碗牛肉麵(不加酸菜)
豆乾海帶跟糖心蛋

上桌囉~
巧合珍牛肉麵湯算是獨樹一格
有滿滿中藥香味
搭配厚實的牛腱心肉
沒吃過的朋友真的要來試試看

仔細看巧合珍豆干內有很多小洞
吸滿中藥香味的滷汁
口感軟嫩
搭上店內自製辣油非常刷嘴
會來吃巧合珍有一半理由是豆干!

海帶吃起來非一般小吃店的硬脆感
帶有一點軟黏的膠質
搭上辣油一樣好吃

糖心蛋個人覺得普普
就是一個正常的糖心蛋。

一大盤滷味110元+牛肉麵140元
小貴但好吃，是偶爾可以來的店家。

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