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[食記] 嘉義 綠洲早午餐 臺灣時報老屋改建

看板Food標題[食記] 嘉義 綠洲早午餐 臺灣時報老屋改建作者
hibabino
(黛西)
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餐廳名稱:綠洲早午餐 Oasis Brunch
消費時間:2022年/03月
地址:嘉義市東區蘭井街161號
電話:0912 485 536
營業時間:09:00-17:00
可否刷卡:否

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/oasis-brunch/

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嘉義蘭井街上新開的綠洲早午餐 Oasis Brunch,幫嘉義早午餐店再添一間。來到這間復古報社透天老厝,吃一盤滿滿的早午餐,再到自家小後院走走拍拍照,到處都有可愛文青的小角落,用餐座位寬敞,讓人在這邊可以度過悠閒的早午餐時光。早午餐拼盤、甜點、飲料、咖啡,C/P值還蠻高的喔!!

臺灣時報老宅透天
綠洲早午餐,開在蘭井街上,文化路與興中街中間。窄窄的店面,懷舊的復古招牌,先是建築物外側的「嘉義縣醫療物品供給合作社」吸引人,接著店門口上的「臺灣時報」四大字,似乎都好像是在訴說著時代的演進。
門口的洗石子牆,復古的花牆設計,懷舊的美學設計在現在看起來格外有味道。
一走進店內,櫃檯的妹妹立刻親切招呼,拿著菜單跟我們說明著直接上二樓找位置後,再下來點餐即可。如果想要做一樓,當然也是沒有問題,但是二樓空間更寬敞,用起餐來更舒適。
復古的庭院,矮牆外還看得見隔壁的木造老屋,留下了以前的網格窗當作庭院的造景之一,是個頗好拍照的小空間,洗手間也是在這兒。
前往二樓前,頭梯旁的小空間也有一張蛋捲桌跟網美藤椅,坐這裡好像頗有自己的空間,但其實客人一直上上下下進出或點餐,對到眼也是蠻尷尬^^||
走到二樓,靠窗的座位設計得很漂亮,採光非常好,簡簡單單的深木色窗格,吧台設計的檯面,一個人來用餐坐這個靠窗位置,格外感到輕鬆無壓力。
老老的裁縫機,以前我外婆家也有一台,看到都覺得懷念,一旁的植物妝點了整個空間,讓空間多了綠意生氣。

味噌烤櫻桃雞腿 $280
原本在google maps看綠洲早午餐的菜單,看到水波蛋好想吃~結果實際來到綠洲早午餐,才發現菜單已經有微調過...,已經沒有水波蛋了,所有餐點都是滑蛋,讓我有點小小失望。
這一天,我為自己點了一份味噌烤櫻桃雞腿,滿滿的一盤,光看就超級滿足。看到這樣一份 $280 元,又不收服務費的價格,在台北工作的朋友立刻說,這真的蠻便宜的欸!當然,這裡可是嘉義啊(笑)
一份餐中有兩隻烤雞腿,烤雞腿貼心用了鋁箔紙包在骨頭的部分,直接用手拿也不怕弄髒手,也很方便吃。味噌口味的雞腿,撒上黑白芝麻及七味粉,味噌香氣醃漬得入味,烤得剛剛好的口感,咬起來鮮嫩鮮嫩的,香嫩又美味。

麵包有兩塊,一塊是法式麵包,一塊是丹麥麵包,上面都灑上了糖粉,另外還附一盅楓糖可以淋上麵包吃,更香甜。說到丹麥麵包,我覺得目前最喜歡的還是 Two's 早 午食的,綠洲的就比較一般正常表現,也是不錯吃。
另一側是滑蛋、薯泥及時蔬生菜們,顏色相當豐富,擺盤很用心,整體吃起來超級有飽足感的!

生菜沙拉量很多,我吃了好久啊,新鮮又清脆,還有南瓜、甜椒、小黃瓜跟小番茄。
中間放的是柳橙,還有一盅藍莓優格,是不是超級豐盛:)

奶油香煎魚菲力$280
朋友點的是奶油香煎菲力,老實說看到這菲力時,我極度懷疑是從好市多買的鱸魚排(笑)鱸魚的表皮煎到帶有一點脆度,魚肉肉質鮮內,搭配蒜味奶油醬,完全是讓魚菲力更美味的重點,但沒有沾醬的話就很普通。

提拉米蘇$160
吃飽喝足後還不夠,跟朋友應試點了個甜點來做這一餐的完美結束。綠洲早午餐的甜點只有兩樣,分別是提拉米蘇及焦糖布丁,我們這天選了提拉米蘇來吃。
提拉米蘇的擺盤超級用心、超漂亮、超好拍!草莓、藍莓,還放上了可愛的花朵、薄荷葉及乾燥橙片做裝飾,光視覺效果就先覺得相當賞心悅目。
提拉米蘇的的口感是非常滑順的馬斯卡彭起司,帶有酒的香氣,拇指餅乾浸咖啡浸得濕潤,整體口感很好。旁邊的一大球鮮奶油,原本以爲加疊上來會很膩,但是綠洲的鮮奶油口感是非常蓬鬆像雲朵的感覺,朋友一直說很特別就默默把它吃光了(笑)

喜歡綠洲早午餐的復古愜意,空間很寬敞,早午餐豐盛且新鮮,特別喜歡味噌雞腿肉,但魚菲力就還蠻普通。如果你喜歡復古老宅餐廳,想重回五、六零年代的感覺,來到這裡絕對會有踏進復古時光的感覺。

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