[食記] 彰化 彰化燒肉圓 八卦山下六十年老店

餐廳名稱：彰化燒肉圓
消費時間：111年5月
地址：彰化縣彰化市東民街89號
電話：04-7233-710
每人平均價位：NT50元
營業時間：10:30~17:00，不定休。

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吃完阿貞的店，看隔壁的「燒肉圓」評價不錯就來續攤，肉圓雖然size比較小，但只要30元算是蠻便宜的～當點心吃OK。

彰化燒肉圓

地址：彰化縣彰化市東民街89號

電話：04-7233-710

營業時間：10:30~17:00，不定休。

老店有六十多年歷史，早年創業時是挑著扁擔沿街叫賣時喊的口號，「燒肉圓」這詞就沿用到現在了。

騎樓下4張簡單的不鏽鋼餐桌，大家快速吃完肉圓就離開，翻桌率很高。

肉角肉圓，內餡是熟悉的醃漬肉塊，肉絲比較少吃到，所以這次吃肉絲看看，再來一碗好便宜的脆丸湯，10元這價錢真可愛。

蒸熟的肉圓低溫油炸後上桌，淋上老闆特製的醬料與米醬，喜歡吃辣的話要提早跟老闆說。

肉圓一顆只要30元，在彰化算是相對便宜的，但size也比較小一點。

外皮很Q，吃起來有點像水晶餃外皮。

肉絲口感吃起來像用肉乾拉絲製成，裏頭還是有些肉角，加了肉絲口感蠻特別的。

店家特製醬料則帶一點特別的中藥香氣，比較可惜的是油了點。

脆丸湯是簡單的魚丸白胡椒湯，與肉圓搭配剛好。

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