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[食記] 高雄 大溝頂虱目魚米粉湯

看板Food標題[食記] 高雄 大溝頂虱目魚米粉湯作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:大溝頂虱目魚米粉湯
消費時間:2022年/6月
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-38號
營業時間:0530-1330

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70107670


照片記錄:綜合湯105、煎魚肚80、魯肉飯35、炸牛蒡20。

鹽埕就如台北的艋舺、大稻埕,因為早年蓬勃發展是小吃的發源地,
查了所謂"大溝頂",即愛河支流"後壁港"整治成的排水道,
申請加蓋之後,就形成了一個商場,也是早期繁華的地帶。

因為飯店就在附近,走過來探索老店,才八點半(平日)魚腸就沒了,
只好改點煎魚肚,煎得有"恰"只是仍帶少許刺,
一大碗裹了魚漿的魚肉魚皮肚湯,特別中意包了肚油的(較滑潤~),
炸牛蒡就是牛蒡甜不辣的意思,味道是好,放了一陣子吃冷的不太習慣。


(大溝頂,小巷子商店街的感覺)
(幾乎都是上了年紀的客人)
(綜合湯,份量很大,不想吃太飽的話一定要share)
(煎魚肚)
(炸牛蒡)
(魯肉飯,即小塊爌肉,口味偏淡稍微無感)

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skylove2106/23 01:18以前住附近早餐很常吃 超讚

cleanss06/23 17:56魚肚魚刺超多吃起來感受很不好