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[食記] 台北中山|芳莊越南美食 乾拌蝦仁米線

看板Food標題[食記] 台北中山|芳莊越南美食 乾拌蝦仁米線作者
mystic0412
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餐廳名稱:中山區美食|芳莊越南美食 乾拌蝦仁米線 炎炎夏日的首選
消費時間:2021/09
地址:台北市中山區伊通街98號
電話:0983 980 329
營業時間:週一~週六 10:30~20:00
每人平均價位:$100
可否刷卡:否
有無包廂:無
圖文好讀版:https://aileenonline.com/vietnam_food/



平常看到蝦子是否會眼睛發亮?炎炎夏日吃什麼都覺得沒胃口,都覺得餐點燒燙燙,這時選擇東南亞美食,絕對會讓自己瞬間消暑,這家芳莊越南美食,絕對不要錯過,點這家的乾拌蝦仁米線 / 河粉,吃完真的會清爽很多。

方莊越南美食的餐點

乾拌蝦仁有河粉及米線可供選擇,以往我都是選擇較寬版的河粉,想說會比較有飽足感,因為老闆不小心搞錯,卻讓我意外吃到米線口味,酸溜溜涼爽的口感,瞬間讓身體沁涼降溫了許多且是可以吃飽的。

乾拌蝦仁的食材非常簡單,除了好多隻飽滿的蝦子外,還有涼拌蔬菜及紅蔥頭,增加這道食材的層次感,另外還有個關鍵的檸檬,讓乾拌蝦仁及米線,沈浸在檸檬的酸甜味中。

另外在餐點處理上也是飛快,因為無需額外加熱烹調,大概等個2~3分鐘,就可以拿到餐點了,以餐點價位$100來說,老實說有點小貴,我猜可能都貴在蝦子上面了,不過整體來說是好吃的。

如果有天你感到渾身阿雜的時候,就來這家點個乾拌蝦仁吧!

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06/28 07:15