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[食記] 萬華 捲捲村花生捲冰淇淋 份量飽滿

看板Food標題[食記] 萬華 捲捲村花生捲冰淇淋 份量飽滿作者
lovepig227
(卡達)
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餐廳名稱:捲捲村花生捲冰淇淋
消費時間:111年/6月
地址:台北市中正區中華路二段313巷5弄20-1號
電話:0909-353-520
營業時間:1530-2300
每人平均價位:$50
圖文網誌:https://guanna.site/rollvillage/
https://imgur.com/XL2mGIx

店家環境&菜單價格Menu

捲捲村是南機場夜市第60號攤販,主要販售花生捲冰淇淋(春捲冰/冰淇淋潤餅),古早味叭噗、美式手工冰淇淋等冰品,小攤明亮乾淨,檯面擺有卡通公仔,可以外帶邊走邊吃,也可坐在攤前一邊聽著刨削花生麥芽糖塊的聲音,一邊享受剛捲好的美味。

捲捲村另有販售隱藏版提拉米蘇花生捲,一大塊冰鎮過的提拉米蘇豪邁地取代冰淇淋夾在潤餅捲中,配上滿滿的花生麥芽糖粉,咖啡、甜酒和巧克力等各種美好事物層層交疊,搭配鮮奶油的稠香,Google評論裡一堆被這口味驚艷到的好評,有空再來試試。

花生捲冰淇淋(芭樂+芋頭),$50元
與美式冰淇淋相比,叭噗冰微甜不膩口,再加上那若有似無的彈牙口感,更顯迷人。捲捲村花生捲冰淇淋內含2球自選口味的叭噗冰,芋頭、李鹹、芭樂、百香果4種口味中(不定期更換),選了比較安全牌的芭樂、芋頭口味。

點餐之後老闆現刨花生麥芽糖塊,再撒上香菜(可以客製不加香菜)為甜滋滋的麥芽糖和叭噗冰增添清香。與之前吃過的其他間相比,捲捲村的花生麥芽糖粉份量十分豪邁,整份花生捲冰淇淋幾乎每口都可以品嘗到花生香氣和冰淇淋,滿滿餡料十分過癮。

芭樂叭噗冰像極了辦桌時的芭樂果汁,甜度跟芭樂香氣都十分濃厚,和花生麥芽糖粉一起是甜上加甜,不過和潤餅皮與香菜一起咀嚼時,甜度已稍有緩和,潤餅皮:花生麥芽糖粉:芭樂叭噗冰的味道大概是1:5:4。

芋頭叭噗冰是芋頭本身清淡的甜味,白裡透紫的原材顏色雖不吸睛,但也不像人工化學香精的濃抹紫那般駭人。芋頭叭噗冰可咬到芋頭顆粒,含有澱粉的關係,口感比芭樂叭噗冰更黏密,不過清雅的味道容易被花生麥芽糖粉蓋過,潤餅皮:花生麥芽糖粉:芋頭叭噗冰的味道大概是1:6:3。

小結-捲捲村花生捲冰淇淋
捲捲村花生捲冰淇淋用料實在,叭噗冰、花生麥芽糖粉還是香菜份量都是大方放,個頭明顯比其他店家大了一寸。店家有提供座位可以慢慢享用,老闆跟老闆娘也很客氣,一捲$50元的價格在台北還算合理,可惜被我拍的不是很好看,下次到南機場夜市還會想來二訪,口袋清單,9/10分推薦給您。



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lovepig227:轉錄至看板 Wanhua

07/07 04:50

bk6ee2ee07/07 09:14提拉米蘇花生捲第一次聽到

提拉米蘇從冷凍拿下來退冰不久的口感的確挺像冰淇淋的,只是當天想先吃基本款吧噗就沒點,下次再去南機場吃到就來分享

※ 編輯: lovepig227 (1.200.160.165 臺灣), 07/07/2022 20:58:48