[食記] 台北 永康街商圈 錐子可麗餅
餐廳名稱:錐子可麗餅
消費時間:2021年12月(拖稿)
地址:台北市大安區麗水街16巷8號
電話:02-33433950
營業時間:11:13:00-21:00
每人平均價位:詳本文
推薦菜色:詳本文
圖文好讀版:https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/337843622
阿麥今天要來分享的是位在台北永康街商圈的的
一家平價且美味的日式可麗餅專賣店,「錐子可
麗餅」。
以麥過去的經驗,能從當地人口中套出來的都是
不錯的店,而這家錐子可麗餅就是從永康街京盛
宇店員妹妹介紹的。結果,完全不令人失望,真
的是家好店,值得推薦給大家。
【訂位資訊】
網路訂位:未提供訂位
電話訂位:未提供訂位
餐廳位置、交通及停車
錐子可麗餅就開在永康街商圈,麗水街上,是一
家店面不大,內用空間不多的鋪子。我們當天路
況不熟,走路也是找了一下子才找到。附近不太
好停車,建議還是步行或騎車來。
關於價位
錐子可麗餅提供日式可麗餅及飲料等餐點,沒有
太多選項,直接上菜單
↓菜單
關於餐點
聽說他們家的「黑蜜咖啡凍鮮奶油」很特別,但
當天已經賣完了,所以我們改點了「焦糖海鹽
$110」跟「蜂蜜檸檬鮮奶油$120」。
↓焦糖海鹽
↓蜂蜜檸檬鮮奶油
他們不是那種料多的,是用天然食材來增加口感
的層次。
像蜂蜜檸檬鮮奶油的檸檬,是用真檸檬醃製。麥
蠻不喜歡柑橘檸檬香料調製的食物,但他們家的
檸檬吃起來就是天然檸檬,我完全可以。
簡單的餅皮,塗上簡單的配料,最後加上特製奶
油。簡單的製程,做出來的滋味卻不簡單。
關於空間及服務
錐子可麗餅是個店面不大的小舖子,能內用的座
位也不多,大概就是吧檯3個位置跟裡面一張小
小的兩人桌。
不過坐在吧台其實是個不錯的體驗,我們當天
坐在吧台,從這個位置可以從頭到尾看著可麗
餅從原料到成形,蠻有趣的。
總結感想
沒話說,這家真的好吃。不同於外面的可麗餅
店拼命的加入許多的料,他們家的可麗餅雖然
簡單,但奶油香氣濃,口味也不會太甜,吃起
來完全不膩;餅皮厚薄剛好,咀嚼中的口感時
脆時軟,吃起來相當有層次。
餐廳資訊
錐子可麗餅
營業時間:13:00-21:00
電話:02-33433950
住址:台北市大安區麗水街16巷8號
官網:連結
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這家從巷道公園走出來的時候路過幾次都不知道在賣什麼的
,改天吃看看
這家蠻好吃的 烤布蕾口味推
好吃 真的不好停車
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