[食記] 台南東區 台南老爺行旅甘萃餐廳

餐廳名稱：台南老爺行旅甘萃餐廳
消費時間：2022年/10月
地址：台南市東區中華東路一段368號
電話：06-238-3868
營業時間：週一~週四 6:30~10:00 11:30~14:00
週五~週日6:30~10:00 11:30~14:00 17:30~21:00
每人平均價位：580
可否刷卡：可
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50213392

第二次台南老爺行旅甘萃餐廳，第一次因為覺得用餐心得不OK，所以沒有寫文，這次想說還是認真寫食記跟大家分享吧。

台南老爺行旅甘萃餐廳是半自助式餐廳，跟天下大飯店的圓頂西餐廳很像，是點一份主餐附自助吧吃到飽，價格是跟據主餐價格來決定，像我用餐時間11:30~14:00，點煙燻BBQ碳烤半雞是530+10%。
台南老爺行旅甘萃餐廳的自助吧比起圓頂西餐廳種類豐富、樣式多，價格也相差不遠，簡單跟大家比較兩間餐廳的差別。

台南老爺行旅甘萃餐廳是空間很大，用餐客人較少，且不用訂位，直接去就有位子啦。
圓頂西餐廳則是都要提早預訂，每次用餐都是人擠人。

甘萃餐廳主餐有進步空間，我和朋友點的三份主餐，除了松阪豬還算可以，另外兩份都不OK。
甘萃餐廳的自助吧雖然有生菜沙拉、涼拌小菜、熟食區、麵包區、涼麵區、飲料、剉冰區，但整體味道不夠精緻，不太像這麼高檔飯店該有的品質。

我吃到的魚蛋沙拉太乾偏腥、麵包口感普通、熱湯不好喝、蛋糕沒有遠東Café好吃。
但以飯店的buffet蛋糕來說 是還不錯的 尤其布丁好吃

用餐環境
台南老爺行旅甘萃餐廳用餐環境很寬敞，座位多，動線還不錯，不會卡卡的。

我點的主食：煙燻BBQ碳烤半雞
不推薦這道主菜，它烤的太乾了，而且居然有的部位沒熟，或沒有味道。
後來，我去吃左鎮烤雞或仁德快樂烤雞都比它的好吃。
偷吃一口朋友點的爐烤松阪豬佐德式酸菜，松阪豬比較好吃，可以點這道。
另一個點海鮮墨魚燉飯的朋友也抱怨燉飯味道很普通。

接著來看自助吧有什麼，我盡量合併照片，讓大家不會看的太累。
麵包區
可頌、蔥花麵包、菠蘿麵包、早安吐司、全麥吐司、歐式麵包

松露野菇法國麵包

生菜沙拉區
生菜的品質還不錯，蠻新鮮的。

泰式青木瓜沙拉、和風沙拉、涼拌海藻絲

墨西哥雞肉沙拉、煙燻火腿米型麵
這兩樣味道還不錯，蠻開胃的。

炸雞塊、山藥春捲、帶皮薯條

川味水煮魚、炒飯、百頁豆腐、糖醋排骨、清炒時蔬、三杯雞
川味水煮魚都空了，但員工都沒有補啊….

蒜頭雞湯

涼拌小菜區
香菇昆布佃煮、佃煮蜜汁小魚乾、黃金泡菜、醃白蘿蔔

各種沾醬

涼麵區

我自己夾的涼麵，味道普普。

小花枝、鮮蝦、淡菜
在海鮮的供應方面比起遠東cafe大方，遠東café的海鮮區每次只補一點點，很難搶…

日式黃金魚蛋沙拉

應該在在空氣中放久才偏乾、偏腥，不然它切的蠻大塊，很大氣啊。

起司冷盤區

蛋糕選擇蠻多的
焦糖布丁、貴族千層、岩燒乳酪蛋糕、藍莓貝殼蛋糕、牛奶芋頭蛋糕等

糖果餅乾區

水果區

冷飲區

熱飲區

剉冰區

台南老爺行旅 甘萃餐廳的價格在飯店Buffet來說不算貴，但是它的主餐不優、自助吧表現中規中矩，沒什麼亮點。

如果主餐可以做的好吃，應該會更吸引我下次光顧。

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