[食記] 台北景美夜市 巷仔內米粉湯～暖心推薦～

餐廳名稱：巷仔內米粉湯
消費時間：2022年/11月
地址：台北市文山區景美街80號
電話：0935633673
營業時間：18.00~24.00
每人平均價位：30
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：米粉湯、頭骨肉、油豆腐
全圖文：https://www.sisiwander.com/2022/11/blog-post_8.html

景美夜市越晚越熱鬧，夜市裡很多間都賣米粉湯，我最愛來這間巷仔內米粉湯，新裝潢的店面環境整潔，每天從晚上6點開到半夜12點，工作晚了來這裡，保證可以吃得又飽又暖。

米粉湯湯頭溫潤好喝，米粉比較彈脆，不是軟爛口感，滿滿的一整碗都是米粉，有時候我們兩個合吃一碗，剛剛好！來景美夜市值得品嚐的味道～

頭骨肉煮得剛剛好，口感彈嫩，不會太軟爛。

我喜歡這家還有一個理由，就是醬汁味道不會太重而壓過食材，甜辣醬也是淡淡的甘甜。

這間的油豆腐跟記憶裡的傳統味道相近，放在米分湯裡一起煮得透爛、吸飽了米粉湯的鮮甜，淋上甜辣醬，吃起來非常過癮。

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11/08 20:27