[問卦] 米酵菌酸中毒馬來西亞常發生嗎？

mikasamikoto 03/27 23:45全世界都沒幾例了

mmp 03/27 23:46台灣人常常吃粄條也沒看過有人中毒

linfon00 03/27 23:47客家炒粄條沒聽過出事

hihjktw 03/27 23:54當天賣 不隔日沒問題啦

leoz69927 03/27 23:55東南亞跟中國偏僻省份雲南那邊比較常發

leoz69927 03/27 23:55生炒的方式是廣東人帶過去的

sellgd 03/27 23:58感覺被下毒

sellgd 03/27 23:59感覺被下毒 台灣最大的用毒門派是?

DPP48 03/28 00:38我看過介紹馬來西亞炒粿條的旅遊節目，看

DPP48 03/28 00:38起來真的好吃

hakuoro 03/28 01:14大馬不知道 但印尼有個大豆發酵食物天貝

hakuoro 03/28 01:14曾經發生好幾起米酵菌酸中毒事件

ssccg 03/28 12:03Tempe是那種餅的通稱，實際出事的爪哇島中

ssccg 03/28 12:03部一種叫Tempe Bongkrek用椰子渣做的Tempe

ssccg 03/28 12:03米酵菌酸英文就叫Bongkrek acid

ssccg 03/28 12:04起源是椰子不是米啊