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[問卦] 米酵菌酸中毒馬來西亞常發生嗎?

看板Gossiping標題[問卦] 米酵菌酸中毒馬來西亞常發生嗎?作者
rs23234
(.)
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炒粿條算是檳城當地特色小吃之一
本魯去旅遊吃過 1份10馬幣
還有分要用雞蛋或鴨蛋
米酵菌酸中毒 網上查 對岸發生過多起
就不知 炒粿條發源地馬來西亞
常發生米酵菌酸中毒事件嗎?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.150.42 (臺灣)
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mikasamikoto 03/27 23:45全世界都沒幾例了

mmp 03/27 23:46台灣人常常吃粄條也沒看過有人中毒

linfon00 03/27 23:47客家炒粄條沒聽過出事

hihjktw 03/27 23:54當天賣 不隔日沒問題啦

leoz69927 03/27 23:55東南亞跟中國偏僻省份雲南那邊比較常發

leoz69927 03/27 23:55生炒的方式是廣東人帶過去的

sellgd 03/27 23:58感覺被下毒

sellgd 03/27 23:59感覺被下毒 台灣最大的用毒門派是?

DPP48 03/28 00:38我看過介紹馬來西亞炒粿條的旅遊節目,看

DPP48 03/28 00:38起來真的好吃

hakuoro 03/28 01:14大馬不知道 但印尼有個大豆發酵食物天貝

hakuoro 03/28 01:14曾經發生好幾起米酵菌酸中毒事件

ssccg 03/28 12:03Tempe是那種餅的通稱,實際出事的爪哇島中

ssccg 03/28 12:03部一種叫Tempe Bongkrek用椰子渣做的Tempe

ssccg 03/28 12:03米酵菌酸英文就叫Bongkrek acid

ssccg 03/28 12:04起源是椰子不是米啊