Re: [問卦] 牛肉麵評價：像滿漢大餐。是好or壞？

※ 引述《inmee (J)》之銘言：
: 小睇晚餐來到一家在地知名牛肉麵店，
: 正在點餐畫單的時候，
: 隔壁桌正在吃的人，聽到他們閒聊，
: 「這牛肉麵吃起來像滿漢大餐！」
: 很好奇，這個評價算是好or壞？
: 因為我覺得滿漢大餐也不錯吃啊～
: 各位怎麼看？
:

以前牛肉湯都是大骨熬煮

現在有些牛肉麵店都是用粉泡的

如果吃起來像泡麵

基本上就是用粉泡的==

這要識別也滿容易的

用大骨熬煮的很花時間

所以那牛肉湯都很珍貴

店家不太會讓你加湯

就算外帶的也會先用裝進碗裡 再倒進袋子裡 避免裝太多給你

如果是用粉或其他東西煮成的

那個湯就不值錢

店家就會給得很大方

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